泡泡中文

最新网址:www.paowxw.com
字:大中小
关灯护眼
泡泡中文 > 香江大亨:1963 > 第121章 诸多生意

第121章 诸多生意

“陈生,日清方便面已经在香港多个地方铺货,重点是大丸百货,以及向各大茶餐厅推出他们的面饼!”

郑树声和丁秉义联袂走进陈廷辉的办公室,汇报道。

他们手里还拿着日清方便面的样品,陈廷辉让何铭生先泡起来,看看竞争对手的品质。

“价格呢?”

郑树声说道:“价格卖得还挺贵的,鸡汤味的方便面市场零售价在4~4.5毫,比我们贵一些。另外,他们还有日清烧荞麦面,专门做炒面的;以及还有斯帕盖尼,是意面类型的方便面。这些价格普遍都在4.5~6毫。”

“这么贵?”

原本以为日清要打价格战登陆,以此来站稳脚步呢!

郑树声笑道:“日清虽然新工厂投入使用,产量是日本最大,但是他们市场被日本各品牌吞噬是事实,据说去年仅剩下25%。另外,他们在香港销售的,是从日本运过来的面饼,若是还打价格战,那亏的不知道多少!”

陈廷辉点点头,日清的安藤百福不是傻瓜,这个时候打价格战,确实不是好机会!

而利用‘日本产品’在香港的名气,以及面饼的多样化,这无疑是可以在香港打入一个小口子。

“你们怎么看?”

郑树声思索一番后,说道:“公仔面的日产量已经达到4.5万包,渠道已经打入香港的各个场所,事实是不怕日清来香港竞争。他们价格那么贵,短时间也不可能有太大的市场份额。我觉得,我们应该继续保持,筹集资金准备去美国建厂,开辟新的战线,避免在本土和日清纠缠。”

去美国建厂,是之前就已经定下的策略——建的是‘发泡聚苯乙烯’的‘杯’装厂,当然是和美国的Dart公司合资。

陈廷辉点点头,避开和日清的竞争,确实有好处——现在公仔面在香港闷声发大财,日清刚来也不敢主动进攻。

公仔面赚取更多的利润,这样才有底气。

“这样吧,我仔细考虑过!杯面的包装,可以找Dart公司合作研发,并建立工厂;而杯面的面饼,也可以在美国建厂,这样避免海运的防潮、及碎面问题。所有资金,由保利实业拨付,可以现在就开始行动起来了。”

郑树声和丁秉义大喜,说实话,‘杯面’已经筹划半年时间,他们对这里面的环节也比较清楚的认识。

甚至杯面的‘杯’的一些技术问题,他们都已经有了一些眉目,就等资金到位了。

“好的,我们一定不负重托!”

陈廷辉点点头,又说道:“建厂就在旧金山,那边我们有资源。另外,面对日清登陆香港,我们并非什么都不能做,同样是增加面饼的口感系列,以及研发新口味,例如在芝麻油口味的方便面中,加一包酱油试试,我觉得这样可能更适合香港的本土口味。”

“好”

这个时候增加更高成本的‘猪骨’、‘海鲜’,可能并不适合,因为大家可能消费不起。

确定美国建厂后,陈廷辉大概需要从保利实业的账户上,拨出50~60万美金。

好在这点钱已经算不上什么了,魔方每月带来的收益,将是在大几百万港币计。

........

日清公司的方便面在香港顺利上市,中村正雄也回到日本向安藤百福汇报。

“公仔面方面,有什么反应?”

上一次就能证明,公仔面的老板绝非善人,如今日清方便面登陆香港,保不准要来一场竞争。

中村正雄肯定的说道:“并没有!我们的日清拉面凭借日本商品的属性,也受到一些零售商的青睐,更何况我们价格比公仔面略高,可能他们觉得日清是正常登陆香港即食面市场,所以没有做出相应的对策!”

安藤百福笑道:“因为他们垄断市场太久了,已经安逸到坐享其成的程度,没有开发新品,没有培育更大的市场,一切都是不思上进。当然这对我们是好事,等我们摸清了香港市场后,再慢慢将公仔面的市场吞噬。而现在,香港市场主要是分担我们一部分产能的问题。”

“好的”

安藤百福思索一下后,继续说道:“我听说陈廷辉是一个拥有不少专利的企业主,那我们日清方便面在香港可以继续打出专利发明人的广告,只是这一次不要针对谁,让舆论温和的站在我们一边。”

专利可以不用,但是不能没有。

虽然在去年,安藤百福在日本公布了专利,但对于海外,他觉得这个专利应该有发挥的作用。

就像是日本和意大利市场,去年日清都与他们进行合资,在当地成立企业,这才是日清该捞到的好处。

........

这天,陈廷辉视察了刚到的四家‘大家乐快餐’,现场纠正了一些问题,让这个模式更加的完善。

当然这些都是小问题,四家大家乐快餐目前已经成为餐饮界的‘新星’,赚钱效率比开工厂还高,只是盘子小而已。

就拿中环的大家乐快餐来说,房租+设备可能也就投资了8万港币,但仅需要5个月就能回本;到了第二年,3个多月就能将房租赚回来。

要知道,中环的店铺那是出了名的租金高,所以很多老牌知名餐饮店,才费尽心力自购物业(镛记、陆羽茶室等)。

大家乐快餐如此快的成功,自然也让陈廷辉决定提前进入九龙,抢先占领市场。

会议室。

曹振隆、孙远铭等管理层齐聚一堂,大家乐快餐更像是公司,而非餐饮门店。

“我决定采取贷款的方式,今年上半年在九龙半岛开设三家门店和中央厨房!”

众人一喜,曹振隆第一个站出来支持道:“大家乐已经开业半年时间多,对这个模式已经相当的有经验,完全可以快速推进至九龙。”

孙远铭也点点头,说道:“其实,九龙已经出现类似大家乐的快餐,不过我打听过,这家店主并非有实力,也没有中央厨房,应该不是想连锁发展。但可以肯定的是,这家店主利用自助取餐这一招,确实改善了不少生意。所以,九龙我们必须尽快布局!”

两个高层都没有去过美国考察西式快餐,但却从老板那里,学到了中式快餐的全部经验,就连西式快餐的模式也被陈廷辉以资料的形式给两人,让其明白麦当劳和肯德基在美国的情况。

所以,两人是绝对的‘执行者’。

“好,我尽快为大家乐快餐争取贷款,你们也尽快筹备九龙快餐事宜。”

“是,陈生”

陈廷辉有钱,但肯定是优先选择贷款,毕竟大家乐的流水那么健康,银行是不会不贷款的。

当然马上就是银行危机,所以可能需要去汇丰办理这件事。

倘若大家乐快餐在九龙开设三家门店完成,那就基本完成了这两三年的计划,因为此时还有不少人吃不起快餐。

所以七家门店可以让大家乐快餐得到‘暂时饱和’,1966~1967年可以开设门店,但肯定数量可能就一年一家或两家这样的‘慢速度’。

最重要的还是让大家乐积累资金,准备抄底商铺,这个是非常关键的发展策略。

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
六零辣妈带七宝,军区大院横着跑恋爱系统翻车后,帅哥找我要名分女穿男,穿成渣男后被迫当爹星际摆摊!宋姐,咱能不能别乱跑微光赴国六零军婚:随军娇妻竟是科研大佬沈府三姨太:我的民国逆袭路说好随军种田,你种出防弹衣?满庭芳之上官燕寻魂记之古物寻魂
网站地图