这日午后，尹天雪找到苏夜，说了一句让整座庄子都精神起来的话：

师尊，入秋了。庄里人多了，也该热热闹闹，吃一顿好的。

吃一顿好的？苏夜从摇椅上撑起半个身子，什么好的？

弟子想着，尹天雪说，客栈楼内堂那口大铜锅，自打安上就没用过。不如，办一场火锅节？入秋的夜凉，围着锅子涮（shuàn 在沸汤里烫熟）一顿，暖胃，也暖人。

火锅？！苏夜的眼睛，一下子亮了，这个我在行！

他前世可是火锅老饕（tāo 贪吃的人，引申为美食家），红汤白汤，牛油清油，蘸料碟子摆得比菜还多。这些年攒下的拿手本事，除了躺平，就数这个了。

锅底得分开。他来了精神，翻身坐起，比划着，一锅清汤，熬老母鸡骨，放几片姜；一锅麻辣，牛油打底，花椒辣椒管够。再备一碟芝麻酱、一碟蒜泥，吃不吃香菜随各人。荤的素的一起下，才叫热闹。

尹天雪听得一愣一愣，半晌才问：师尊，您这是……把前世的馆子，搬过来了？

那可不。苏夜得意地一扬下巴，吃，是刻在骨子里的本事。

消息一传开，整座庄子都动了。

林诗音系着围裙，挽起袖子，在灶房里备料备了一下午。羊肉切得薄如蝉翼，萝卜滚刀切块，白菜叶洗净码齐，还有庄里新收的豆腐，嫩得像水。她一边切，一边叹气：

就我一个会做饭的，忙得脚不沾地。要是再来两个帮手就好了。

帮手会有的。尹天雪在一旁帮她打下手，轻声说，往后庄里人多了，自有人替你分担灶上的活。

这话说得没头没尾，林诗音没听懂，只当她在安慰人。可监控中心里，苏夜听见了，却把茶碗往桌上一放，心里默默地盘算起来。

——那两个天生掌勺的姑娘，一个在江南，一个还没到年纪。等哪日截胡名单轮到了，这灶房，就不愁没人了。

这话，他只在心里说。

天色擦黑，客栈楼内堂，灯火通明。

一口巨大的铜锅架在堂中，底下炭火烧得正旺，锅里的汤咕嘟咕嘟翻着花。一半红汤，一半白汤，中间一道铜片隔开，泾渭分明。热气腾腾地往上冒，把整个内堂都熏得暖烘烘的，连空气里都飘着一股香。

八个人，团团围坐。锅子太大，个子小的够不着，尹天雪便招呼着，把菜碟在桌上转着圈递。

开锅了开锅了！童心早就急得坐不住，筷子一伸，先夹了一片羊肉，放进红汤里涮了两下，捞出来就往嘴里送。

慢点！尹凤一把按住他，刚出锅，烫！

唔——童心已经咬了一口，烫得直呼气，却又舍不得吐，一边哈气一边嚼，好吃！好吃！辣！

辣你就别吃了。尹凤哭笑不得，那碟子白汤，不辣。

我不要！童心护住自己的碗，辣的才香！

满桌的人，都笑了。

江玉燕坐在苏夜右手边，吃得斯文，却也是真香。她夹了一片萝卜，又涮了几片白菜，裹着蒜泥往嘴里送，嚼着嚼着，忽然觉得嗓子眼里，像着了火。

这红汤……她端起手边的碗，灌了一大口，怎么这么辣？

辣才带劲。婠婠坐在她对面，慢悠悠地夹起一块豆腐，在红汤里滚了两圈，又抖了抖，大师姐，你平时拿剑拿得那么利索，怎么这点辣，就受不住了？

你——江玉燕放下碗，忽然眯起眼睛，婠婠，你是不是往我碗里，添过辣椒？

婠婠眨眨眼，一脸无辜：我可没有。大师姐，你这是冤枉好人。

你上次往我砚台里倒水的账，我还没跟你算呢！

那都多久的事了！

账不怕久，就怕赖！

两个姑娘你一句我一句，越说越热闹。桌上的人，笑得前仰后合。尹天雪端着白汤，笑眯眯地看戏；傅红雪坐在角落里，不言不语，只一筷子一筷子，闷头吃肉，吃得极快，面前很快堆起一小摞空盘。

阿飞看了一眼，忍不住问：傅兄，你吃这么多，不怕撑？

不怕。傅红雪头也不抬，守夜，要吃饱。

……倒也是。

林诗音最是忙碌。她一会儿添汤，一会儿续炭，一会儿又端来一盘刚切好的肉，忙得额角沁了汗。苏夜见了，招呼她：林丫头，你也坐下来吃。锅不等人。

弟子不饿。林诗音笑着说，看着大家吃得香，比我自己吃还高兴。

那可不成。尹天雪拉过她，按在椅子上，掌勺的也得吃。锅还翻着呢，菜管够。

尹凤夹了一筷子山菌，放进白汤里，一边涮一边说：我们御剑山庄，入秋也吃这个。不过我们那儿不叫火锅，叫。一大家子围着，谁也别想跑——热汤热饭，才像一家人。

一家人。童心嘴里含着肉，含糊不清地重复，对！哥哥姐姐都是我的家人！

他这一句话，说得满桌的人，都安静了一瞬。

然后，都笑了。