“应该是因为口水鸡放了很多花椒吧?吃多了嘴巴会麻,就会不由自主地流口水。”
此时,锅里头的油已经烧热了。严樱然抓了一大把从自家带来的花椒撒入油锅中,一种又麻又辣又香的气味随着高温的作用迅速扩散。徐畅极为享受地吸了一口气,而一旁不太擅长吃辣的陈景豪忍不住咳嗽了两声。
“郭沫若在他的《賟波曲》中曾经这样写道:少年时代在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷的油辣子海椒,现在想来还口水长流……口水鸡原名白砍鸡,而现在广为流传的这个名字实际上得益于郭沫若的赐名。”
“666作为一个川省人我竟然不知道!”
“原来你是这样贪吃的郭沫若!”
一旁,严樱然将锅里头的花椒与葱姜蒜捞出,又将热油倒入一旁的空碗里头。倒入红油、白糖、醋、生抽、黄酒、花椒油……各式各样的瓶瓶罐罐从她自带的包包中掏出,看得在一旁的徐畅是头晕眼花。
除此之外,调味料中还加入了早已煮熟的黑木耳以及炒制完成的花生米。鲜红色的调味料上头浮着一层薄薄的油光,各式各样的调料在油温的催化作用下加速融合。严樱然用筷子搅拌了一阵子,就蘸了点调料放入嫣红的小嘴中。
“咕咚——”
徐畅忍不住咽了口口水。
“好吃吗?”
“感觉好像还不够辣。”
严樱然又往里头加入了一把辣椒碎,还从自己的包里掏出来一个神神秘秘的小罐子,舀了一小勺辣酱放入其中。一阵浓郁的辣椒气息再次飘了出来,不擅长吃辣的陈景豪干脆走出了厨房。无辣不欢的徐畅正要伸长脖子一探究竟时,严樱然又盖上盖子把神秘的罐头放了回去。
“你刚刚加的……是你家秘制的辣酱吗?”
“是啊,是我妈自己做的。不过我不知道你们吃辣的程度到底有多少,所以不敢加太多。”
严樱然露出了一脸可惜的模样,搅拌着碗里的调料,又小小地蘸了一些放入嘴中。随着嘴巴的吧唧吧唧,脸上露出了还算满意的笑容。
“嗯,这个味道差不多了。”
话音刚落,严樱然把这一碗调料也放进了冰箱。口水鸡作为一道凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。而冰凉的口感与辣味的双重刺激,使它成为一道远近闻名的下饭菜。
“咕咚——”
徐畅刚刚伸出的手僵在了空中。
“怎么了?”
“没事。”
徐畅尴尬地把手收了回来,原本想借机提前品尝一下调料的味道,毕竟这可是一个来自川省的妹子亲手制作,想必应当是非常具有当地风情的。还计划着再借机骗一些妈妈版辣椒酱过来,岂料人家的动作竟然这么快!
现在都收起来了他怎么好意思开口要!
反应慢一拍的严樱然并没有意识到哪里不对,反而继续回到她的岗位上继续干活。直播间里头的网友早已笑成了一团,甚至还有不少人在粉丝群里头直接@了一只嘤嘤怪。
“心疼主播一秒钟!”
“主播彻底暴露了他的吃货本性,竟然连调料都不放过!”
“徐畅:给我这一碗调料,我能吃下三大碗米饭!”
而徐畅刚刚右手僵在空中的画面被眼疾手快的网友截图下来,发到了粉丝群里。各种形式的表情包疯狂出炉,甚至还一度上了热搜,不过等到徐畅发现此事已经是很久以后的事情了。
“咳咳,口水鸡的制作就暂时到这里了。等到上桌时只需要将鸡腿肉切开,将先前调好的调料汁倒入其中即可食用。”
被辣椒刺激的徐畅只觉得自己更饿了,但眼看开饭的时间还没得很,估摸着自己还得饿上很久。徐畅的眼珠子滴溜溜地转着,最后目光投向了在锅里隔水蒸着的鱼饼。做贼心虚的他扭头看了一下众人,嗯,大家都很忙,没有人注意这里。
冲无人机做了一个噤声的动作,徐畅迅速掀开锅盖用筷子夹了一片鱼饼扔进口中,露出了满意的笑容。这时候,妹妹徐泷正好一只脚跨进厨房,把自家哥哥的动作收入眼底。
“偷吃狂魔!哪里跑!”