“我就说么，这是什么地方，守着这些个大厨还能被饿着？”不知道什么时候星仔已经站在了步启身后，此刻正在他耳朵边嘀咕呢。“话说咱飞哥真屌，的脑（太原和部分山西地区方言，脑袋的意思）大！”

步启再回头看的时候，那位六旬的老师傅已经在锅边开始捞面条了，小徒弟也吊着嗓子吆喝“开饭咯哦~”！

步启转身出去拿碗筷，服务部的几个小姑娘也已经从备餐区推来了两辆卤车。

“卤子管够啊，哈哈。面食房多着呢，甩开了吃！”刚飞也跟着张罗，经理听了消息从楼上下来的时候，看见大伙儿已经自己把问题解决了便又回去了。

有那么一瞬间，步启感觉到，人多就是很好。特别有那种一家人其乐融融的感觉，确实像极了一个大家庭，每天在一起吃饭、工作、共事。

话说回来，那晚的刚飞大哥简直帅爆了，不单单是削面的时候。还有走出大厅招呼面食房的弟兄们的时候，就像是振臂一呼然后大家纷纷响应。步启那时候站得离他很近，一直都记得那很拉风的样子！

后来呆在那里的时间更久一些，步启才知道原来厨师的帽子越高，就代表级别档次更高。难怪那些打荷配菜打下手的小后生们都是那种矮矮的帽子，凉菜房几个负责冷荤的师傅，他们帽子又要高出来一截。到了热菜房的几个大厨们，他们的帽子似乎随时一抬头都可以戳到被高高吊起来的油烟机。

即使看起来可能忙碌的时候会有点不太方便，但是还是保持着这个规矩。似乎每个酒店的厨房都是这样的规矩，步启想这大概就是人们讲的“行规”吧。

还有就是厨房里热菜房的厨子地位最高，好几次步启看到总经理来到后厨，不知道是为了什么事情。骂那些打荷的小后生们都不需要组织语句措辞的，想起什么骂什么就对了，家里的亲戚祖宗挨个问候。

然后发泄一通后，再转头和那八位热菜大厨说话的时候，几乎就是立马换了一张脸。爽朗的笑着，微微点头致意，走的时候还不忘挨个拍拍肩膀说声辛苦了。

步启注意过厨师们的衣服，虽然都是白褂子。但是细心就不难留意到，打荷的小后生们的白褂子的领口、袖口和排扣处有一条细细的黑色镶边，以及帽子上也有几处对应的黑线。大厨们经常使唤的徒弟们是淡绿色镶边，厨房一角洗碗间里洗碗阿姨们的衣服，是全素白的。八位大厨们自己的则是大红色镶边，厨师长的白褂子和高帽子是独一无二的金黄色镶边。

步启后来才知道，原来那些不同颜色的线条是代表不同等级的，而刚飞的是大红色线条镶边。起初来酒店的时候，他听刚飞说过宿舍人太多，公司在外面租的还有一个房子，他和几个人住在那里。只不过那时候没太留意琢磨，后来才明白。

事实上，酒店里过年不光是忙碌的，有趣的好玩的也是很多的。步启躺在车站的长椅上已经没了睡意，又不禁想起了那个难忘的春节。大年初一前就早早的在酒店订好了年夜饭，这一天实际上要比平时要省事一些。所有的蔬菜食材都可以准备的很精确，其他的部门也都是为这几天的忙碌早早做好了准备，真正到来的时候反而不会手忙脚乱。这一晚的客人们吃过年夜饭也不会停留太久就都回去了，剩下的时间便是酒店里自己人的狂欢了！

【欲知后事如何，且看下回】