池远摸摸胡子，茗了口茶，放下杯子走进来，指了指盘子里的牛腩。

池茵点点头，净手后，开始思考要用什么食材来做菜。

手工香辣牛肉面，打定主意池茵开始动手处理牛腩，泡水洗去血水沥干，热锅烧油放入姜片炒干水分，倒老抽和秘制的香辣酱，加香叶，八角，花椒，干辣椒，葱白，蒜片和牛肉一起下锅炒。

在小砂锅里放入牛骨熬汤，打掉沫子后，倒入炒好的牛肉，小火慢炖两个时辰，最后放盐。

醒好面后擀开面皮，擀成一张面皮，叠两道后用刀切成条，切好展开烧水煮面，熟了用漏勺舀在碗里，放入调料，在放上炖好的牛肉和汤，最后放香葱完成。

“兰奶奶，为什么爷爷都不说话？”弄的人心慌慌的。

兰奶奶拉着她，示意她不要担心，池远是在仔细品尝味道。

半晌，池远放下筷子，神情严肃的看向池茵，“茵茵，你这道牛腩用的酱是你自己做的？”

池茵点头，一样不落的说着用料，这酱是前几天她在明远楼学艺完偷偷瞒着所有人做的，是她根据菜谱上的方法做了轻微的改良。

“好啊，好啊，我池家将来就靠你了，丫头。”池远脸上终于露出笑意，慈爱的摸摸池茵的头。

池茵不解的看向兰奶奶，可兰奶奶也是一脸的疑惑，老爷这是什么意思？

“丫头，跟我过来。”池远起身叫她。

池茵连忙跟上，从后门出去，往左走不远，有一栋两层的小楼，推门进去上到二楼池远的房间，池茵四下看了看，房间虽不大却是着古色古香的装修风格，池远让她先坐会儿。