猪肝用水泡上，一个时辰换一回水，直到没有血水。

肠子用筷子一点一点翻过来，先用苞米面搓一遍，洗去，再用碱面搓一遍，再洗去，再用苞米面搓一遍。

反反复复，直到干净了，没有味了为止。

猪肚也是一样。

还有猪心，猪肺，都各自处理。

猪胰子文欣便自己处理了，弄干净之后，把它捣成泥跟猪油一起放在碱水里，进行皂化成型。

文欣期待二十天后，因为现在天气冷了已经进入十一月份，香皂成型的时间缩短。

文欣不想把香皂，加入猪胰的法子告诉别人。

为掩人耳目，文欣每次都是把猪下水都买来。

因为现在都做熟了馒头，手法也都快了很多。

凉山县有孙氏和她女儿还有张嫂就够了，人多时，王嫂和芍药也能上手。

文欣就让丁香去吉抚县，那里几个人忙不过来，这些日子都累够呛。

最主要是文欣看中丁香的稳劲，不多言不多语，让干啥干啥。

这些日子虽然累，可能是吃饱了的缘故，胖了许多，也白了，倒是一个清秀的小丫头。

处理猪胰的事情，文欣就交给她，当然文欣也告诉郑嫂子了。

一再交代，只能他俩知道。

郑嫂子忙说：“主家放心。”

日子一天天在过去，一切都步入正轨。