“依依啊，这是生的还是熟的啊，这颜色看着好看，我没见过这种蛋啊。”

“对啊，我也没见过，还有这样的蛋。”

“王师傅，因为这蛋啊，晶莹透亮，而且里面有松花，所以叫松花蛋、又叫皮蛋，是熟的，就这样就能吃，也可以有好几种做法，我先做几样给你们吃吃看吧。”

“这蛋切的时候在刀上沾上凉开水，往复切拉才不容易切坏掉，这样形状也好看。”

千依依一边做，一边给他们说着注意事项。最后做了青椒皮蛋，姜汁皮蛋，皮蛋瘦肉粥，皮蛋豆腐四种菜色出来。

“来吧，尝尝味道再决定卖不卖。”

千依依放在桌上，便出去等他们了，她在的话，厨师们不好意思跟朱掌柜抢……

前脚刚出去，朱掌柜就把她叫住了。

“依依，我们直接签合约吧。”

“那行，我去写合约去，你们先吃。”

千依依走到另一张桌子上，提起笔就开始写合约，五五分成，若修建工坊，两方各承担一半的建房费用和工人工钱，其余的倒是没写什么。

“依依，我们觉得这个不错啊，好东西，就是数量太少了。”

“这东西不比做豆腐当天都能送来，所以数量要多得也没办法，这是合约，你看看吧。”

朱掌柜接过合约，看了眼便签了字，按了手印，拿了一份给千依依。

“那依依每天能提供多少啊？”

“现在最多一天五十个。”

“五十个？太少了吧。”

“没有多的，你要是要一百个，那你隔天都得断货了。”

“额，好吧，五十个就五十个吧，断货了可不好。”

“嗯嗯，那行，剩下的你安排吧，我要去洛县令那儿了，走了啊。”

“好，一会儿有空了过来吃个饭呗，还没请你吃过饭啊。”

“下次吧，这次时间不够，回去还得忙好多东西。”

“好，那就下次。”

千依依出了百汇楼，就去找上萧老伯一起去了县衙。