时间刚过6点,王起的客人陆续赶到。
在会客厅寒暄几句之后,众人来到餐厅落座。
“小哥,”王起招呼林普道,“到前面来当着我们的面料理吧!让我们也欣赏一下你的刀工,片鱼的艺术。”
“好嘞!”林普答应一声,吩咐店员们道:“谁行?谁上!”
店员们纷纷将手指指向林普,道:“这个时候只有师傅上合适。”
林普一个趔趄,赶鸭子上架也不能这个玩法呢!
有种众叛亲离的感觉。
“不行,我是坐阵指挥的,不打算亲自上阵,给你们一个机会来展示普达的手艺,拜托啦!”
见老板都这么说了,伙计们也就不再推辞,准备给宾客展示一下正宗料理的手艺。
磨刀霍霍!
“哎?不对不对……这个时候应该让大师傅上,我们要看大师傅的手艺!”王起又道。
林普的头脑一阵发懵!
“完蛋啦!”林普暗自叫苦,这可是要玩现穿帮的节奏!
显然,在王起的眼中,林普就是大师傅。
林普这个时候总不能说,大师傅是大师傅,可是大师傅不会呢。
这可如何是好?
这个时候系统提示框出现——
【解困咒是否使用?】
“这可是一件宝贝啊!”林普从心底里感到绝望,这可是用了就没有啦!
但是眼前这个局面,真是骑虎难下非用不可的节奏。
林普咬咬牙,狠心决定:使用!
一道炫光在林普的眼前晃过之后,林普感觉自己站在料理台前的状态都不一样了,整个人是相当地有信心!
这信心来自于长年累月的训练,来自于日积月累的手感,来自于胸有成竹的经验。
一时间,林普都被这个状态给陶醉到了,这就是传说中的大咖上场的感觉。
这种感觉是如此美妙,如此令人心旷神怡。
当一个行家还真不赖呢!
林普此时的状态在外人的眼中,也是相当具有感染力,那份笃定和从容,以及那份站在料理台前的熟稔与信心。
整个人都好似发着光一般!
林普成了全场的焦点。
林普开始动手——
由于鱼鳞又细又软,故使用钢丝球刮除鱼鳞。
将鱼头切开。
立起刀,将脊柱切断。
将鱼向后翻转,切下鱼头。
在肛门处入刀,剖开鱼腹,大量的鱼子出现,小心翼翼地不要划伤鱼子。
将鱼头连同内脏一起取下。
在血合上下两侧的膜上各划一条口,掏出血合。