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24、招新

第二天,林普就打出了店铺招新的广告。

面对店员们的逼宫,他可是一夜没有睡好,想想也是,店员们的方案不是全无道理,而且生意要想做的大,扩大规模是必须的。

找工作的人还真是不少,不到中午,就有面试者上门了。

“请问这里是普达寿司店吗?”

“当然。”林普在前台忙碌,指指头上的招牌,示意不要明知故问了。

“老板好!”来人客气地说,“我是来应聘的。”

“呃……”林普没有想到这么快就有人来应聘,一时间还没有准备好做面试官的感觉,要知道他可是吃了面试官不少苦头呢!“快进来,喝杯水等一下吧。”

面试者没有见过这么客气的老板一时间有些局促,但还是进了屋。

林普忙着在前台收银。

瞅着不忙的空当,林普走到了来人的面前。

这是一位精干的小伙子,小平头,打理的却十分仔细。

“你以前干过餐饮吗?”林普开门见山地问。

“干过,我是二级厨师,擅长川菜和白案。”

“哟,你这跨度还不小!”林普见来人有些拘谨,故意开起了玩笑。

川菜一般都是颠勺的红案师傅,白案一般都是面点师。

“是的,我十六岁就出来学徒了,上过两年的技校,今年28,在大饭店干过也干过连锁包子店。”

“履历还挺丰富,你做餐饮的动力是什么?”林普这么问不是想问他的理想主义,而是对他换过几次工作产生好奇。

小伙子一笑,道:“学门手艺,好赚钱。”

真尼玛直接。

林普方才意识到,自己这个问题在餐饮界显得特别幼稚,他这又不是在招聘策划,在餐饮界,理想主义是不存在的。

一切都是板上说话,好吃,生意好,赚钱多;不好吃,关张。

“我们这是寿司店,以前接触过没有?”林普换了个问题。

“没有接触过,所以特别想学。”

“我就奇怪了,你既然已经有了手艺,能够赚到钱了,为何还要学新的手艺呢?”林普在对方的话里试图找到逻辑漏洞,他里外里没有做好准备,就这么话赶话的尬聊。

“技多不压身,”小伙子说,“而且我想找到自己的真正兴趣所在,虽然都是做餐饮但差别可是大了,寿司店,我觉得高端一些,而且我有把握把它做好。”

林普听得直点头,道:“对薪酬有什么要求没有?”

“没有,老板看着给。”

“那好,我就直说了,我们这里学徒工每月固定工资3000,半年转正,转正后拿相应的固定工资和店铺分红,能接受吗?”

“当然,没有问题。”

这个酬劳体系可是林普昨夜半宿没睡琢磨出来的呢,3000块,算是良心价了,既能满足学徒工的生活温饱,又能让他们有些余钱过更好的生活。

不像他过去所在的领域,学徒工是不存在的,那叫见习生,说白了就是免费劳动力。

“那好,明天你就可以来上班了。”

“请问老板,这里管吃住吗?”

还真是一个问题!

林普之前没有想到过呢。

略一思索,道:“中午管一顿饭是有的,住嘛,要到转正之后,在附近租房子,店里分担一半的租金,也可以跟几位前辈一起住,他们是合租的。”

“明白了,谢谢!”小伙子说,“我能请教一下老板怎么称呼吗?”

“林普,对了,你叫什么名字?”林普毕竟没有做过招新的工作,一时间还有些被动呢。

“我姓左,左右的左,单名一字甘,甘甜的甘。”

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