厨房很大,灶台也不止一个,所有食材都充足,胡莱开始了细细的挑选,目光有意无意的观察着薙切绘里奈,绘里奈则很干脆,她显然已经想好了自己要做什么,挑选了黑菌、松茸菌、红蒜等食材,又从冰箱里拿出了冷藏的鹅肝……
胡莱停下了,一直看着薙切绘里奈,见薙切绘里奈又拿了一些食材,才开口道:“法式鹅肝?”
哗哗哗薙切绘里奈没搭理胡莱,才水池边拧开水龙头,开始清洗食材。
“那我也做法式鹅肝好了。”胡莱说道,也去挑选了与薙切绘里奈之前挑选一样的食材,他已经确定,薙切绘里奈就是要做法式鹅肝。
其实只有做同样的食物,才能更好的比较出两个厨师的水平高低,这涉及到评判者的口味问题,假设评判者喜欢吃炒饭,而两名厨师分别作了炒饭与拌面,只要两人的真实水平差距不大,做炒饭的厨师胜算显然更高。
胡莱只是想让比斗更公平,不然就欺负人了,也省得一会儿薙切绘里奈输了找理由。
“你也懂法国料理?”薙切绘里奈看向胡莱,口气怪异,“你一个中餐馆的学徒,从哪里接触的法国料理?”
“我之前也是厨师学校的学生好吗?”胡莱道。
“学校?”薙切绘里奈都笑了,有些夸张,“这里可是远月学院,你上的那个是什么鬼学校?能学习到什么水平的法国料理?我劝你还是做打卤面吧,估计你也就那一种拿得出手的食物。”
“输了我自然会走人,你管得太宽了吧?”胡莱眉头一挑。
“不识好歹!”薙切绘里奈背过身去,继续洗菜,不再搭理胡莱,其实她更想用自己的实力击败胡莱,而不是靠绯莎子有倾向性的评判,她不觉得胡莱能做好法国料理,倒是希望胡莱能拿出最拿手的料理。
“绘里奈大人的法式鹅肝……这是真的吗?我没有再做梦……”绯莎子站在料理台前,一副幸福的不行的模样,她最清楚不过,法国料理虽然不是绘里奈最擅长的,但她法式鹅肝做的异乎寻常的好吃,听说是与曾经的远月十杰第二席的前辈学的,那个前辈叫才波城一郎。
“这个家伙,真是不知死活。”绯莎子又将目光瞥向了胡莱,小脸拉一下,马上又露出了幸福憧憬的笑容,每每想起将要吃到绘里奈大人的法式鹅肝,绯莎子就控制不住自己。
法式鹅肝的料理过程比较复杂,但对于薙切绘里奈来说,制作过程太熟悉了,她疯狂的崇拜才波城一郎,所以跟才波城一郎学习料理法式鹅肝后,足足用了几个月时间不断练习。
没多久,厨房里就响起了阵阵香气,绯莎子忍不住的吞起了口水。
也没等多久,薙切绘里奈的法式鹅肝出锅了,淋上汁后,便端到了绯莎子面前。
胡莱马上也端着料理好的法式鹅肝走了过来,他明明比绯莎子晚了一些时间才开始挑选食材,但他处理食材的速度极快,下锅后的煎烤方式也与薙切绘里奈不同,因此出过时间几乎没有差距。
“你要不要先尝尝我的?”胡莱笑望向薙切绘里奈,笑容中有些不怀好意。
“不吃。”薙切绘里奈眼神警惕,她上次吃过胡莱的寒冬之火,已经出丑了,她发誓绝不会再吃胡莱制作的任何食物。
“那就开始吧。”胡莱向前看去,“绯莎子同学,来评判吧。”