张发财愣了愣，这才想起陈小川来。

虽说他刚才的举动，让张发财对其印象，有所改观。

但，烧烤可是个技术活儿，不是打架厉害就能胜任的。

张发财苦笑摇头，“小川，张叔先谢谢你了，但……”

话还没说完呢，结果就看到陈小川迈动脚步，站到了烧烤架前。

生烤串装在一旁的小竹筐里，他落下目光，不断扫视。

张发财闭上了嘴，林芸、张大虎，也是一脸讶异地看过去。

“老板，给我来三串烤韭菜，还有三串大腰子，一瓶冰啤酒。”

就在这时，一个中年男人走过来，坐在了摊位上，冲这边招呼道。

他西装革履，头发略显稀疏。

放下公文包之后，抬手松了松衬衣领眼神疲惫而又颓然。

张发财正要起身，说明情况。

结果只见烧烤架前陈小川微笑道：“好，请稍等。”

张发财：“……”

好，好个屁啊！

张发财脸色发黑，心里更是郁闷。

你小子答应得这么快，万一烤不出来，客人闹事怎么办？

还不是，得老子背黑锅啊！

可这时已然如此，纵然心里一万个不乐意。

他也只能眼睁睁看着陈小川，一手握住韭菜串，一手握住调料刷。

张发财一颗心，都提到了嗓子眼。

只能暗暗企求，这满嘴火车的年轻人，能稍微这么靠谱一点点。

在三道目光的注视下，陈小川动了。

婴儿巴掌大的调料刷，在他手中仿佛活物。

以肉眼难辨的速度，绕着韭菜串快速旋转。

颇为神奇的一幕，看得张发财眼睛一瞪，生生咽了口吐沫。

这份上调料的功夫，利索而又充满美感。

怎么感觉，比张小毛都熟练多了？

这，这怎么可能？

别说张发财了，张大虎微微张嘴，林芸眼神发呆，也同样的不敢置信。

但，陈小川的动作实在太快。

没等他们看清，那调料刷便停了下来，重新回到调料小盆里。

而那串韭菜表面，已覆着一层薄薄的调料，看上去极为均匀。

嗤地一声轻微响动，却是陈小川将抹好调料的三串韭菜，架到了烧烤架之上。

“这，这怎么能熟？”

张发财再也忍不住，失声喊了出来。

陈小川竟是全程将韭菜串，浮在烤架上空，根本没有挨着那些黑乎乎的铁栏。

这，已然违背他对烧烤的理解。

“感觉好厉害的样子……”

摊位那头，原本坐着的中年男人，也被这一幕所吸引。

不知不觉间，就走了过来。

而烧烤架上，在陈小川专注的操作下，韭菜串在上空高速转动。

已然化为一团绿光，显得梦幻无比。

这种手法，若是有识货之人在场，定然会惊呼出声。

因为，这太像是炼丹的手段了。

可，谁会没事干，会用高贵的炼丹手法，去烤制这些廉价而低级的食材啊？

当然，只有急于熟悉炼制手法的陈小川。

换句话说，他眼下不过是将这些烤串，当成了那些饱含精华的血肉食材，来刻意修炼烤技。

尽管用的不是体内真火，而是普普通通的炭火。

可那串绿油油的韭菜叶子，也在以众人肉眼可见的速度，慢慢变得莹莹欲滴。

仿佛一枝一叶，都由极品的绿翡翠雕琢而成。

这一异象，其实便是炼去杂质，将韭菜本身所含的草木精华，完美呈现而出。

陈小川明白这个道理。