丁二在训练场找到了方原，和方原一起返回漕运司衙门。

“老师，其实此事也不难处理。”方原坐在一旁听吴安把缘由说完，考虑了一下说道。

“有话就说，不要婆婆妈妈，这不是你方原的性子。”吴安看着方原不满的说道。

“老师，此事处理起来很简单，扩大盐的产量，让私盐贩子变成供货商就行了啊，这样一举几得，即可以让这群海盗转业，又可以让食盐的价格下降，惠利百姓。”原说道。

“煮盐毕竟产量太低，即使有这些海盗私煮也并不会让食盐在整个大唐惠及起来。这只能损害金陵盐商的利益。”吴安摇了摇头说道。

“老师，大唐的制盐都是煮盐，产量极为低，还不环保，直接在海岛上晒盐不更好吗？省人，省力，还提高产量。”方原说道。

“晒盐？怎么晒？”吴安好奇的问道。

“在海边开辟出盐田，然后不断的引入海水晒干蒸发，直到卤水饱和，再晒制，最后成为晶盐。”方原解释道。

“你把晒盐的方式写出来，明日为师派人去海边试一下。”吴安对此法甚是好奇，他也知道海水中盐分很高，这些走私的盐都是熬制海水制作的，但是晒盐这一说在大唐也是第一次听说。

离开家已经有七八天了，再不回去，恐怕家里那位财主要翻天。

方原提着在陈老倌那里做好的麻辣烫回到家中，看到正在刷碗的朱睿，兴奋的说道：“黄兄，看，这是在下用了七天的时间研究出来的新的吃食，叫做麻辣烫，快来尝一尝。”

朱睿在衣服上擦了擦手，一脸幽怨的接过方原手里麻辣烫闻了闻：“这不就是火锅嘛，里面煮着菜，怎么就成了火锅了。你拿着本公子五千两的银子，就研究出了这个？”

“老铁，火锅是火锅，麻辣烫是麻辣烫，这不能混为一谈的，快尝尝味道怎么样，我去把碗拿回厨房。”方原找了个理由端着碗走开了。

火锅、冒菜、麻辣烫、串串香、冷锅串串、关东煮这些都是亲戚关系。

火锅的儿子，儿媳妇是冒菜和串串香，冒菜和串串香的大儿子是麻辣烫，小儿子是关东煮。

冷锅串串是串串香的小儿子，钵钵鸡又是冷锅串串的儿子。

这就是美食中国的特色。

“圣旨到，金陵城六扇门西衙百户方原接旨！”门外响起一个细细的嗓音。

“老奴见过瑞王殿下……”

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