【桃花潭水深千尺,不及此沟送我情】;
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“翠花大婶,我的摩托车和车上的食材,先放你家店门口,您帮忙看着点,我去你们隔壁卖点牛轧牛杂!”
林檬星将摩托车钥匙拔出来,捶捶零二年份的老腰,然后对着店里那大妈的绝美身影喊去一声道。
很特立独行的样子,也不管人家大婶还没来得及回应就直接走掉了。
来到了隔壁的这家菜农大妈亲戚开的【牛杂牛肉鸡鸭肉批发店】。
林檬星按照原先计划的内容,准备去找计划中的那一种腥味荤食材。
“相比起那些如同咀嚼木头般口感的鸡鸭肉,这牛肉鲜嫩又香甜……应该更加适合我即将要研发的新菜式吧。”
林檬星对着手机里的便签,想了一下后默默写下了,第二样研究新菜色食材——墨西哥牛肉。
“小伙子,要些什么?”
“随便看随便吃!”那样子就好像在说,生的牛肉和牛杂,你小子能生吞得下吗。
“我军训的时候,可是跟着教官学会了生吃竹鼠肉的……别小看我们二十一世纪的高中生!”
被林檬星这么一句话给吓的立马花容失色,这店里的服务员小蛮顿时没再敢叫林檬星“随便吃”了:
“呃……那个,生的不卫生,我们都是文明人,还是买回去,好好的煮熟了再吃吧。”
“切,刚刚不是还说这随便吃,说的好像我能吃得下,就不要钱一样!~”
林檬星内心先是不爽,但是现在看着那女服务员惭愧后悔的脸色,就莫名的觉得很爽。
……
林檬星看了一眼被放在眼前的牛肉牛轧什么的。
忽然想起了那篇在晚上看过的,牛肉牛杂选购指南——
心中顿时警觉了起来,顺手拿起一块货架上的牛肉放在眼前努力瞧了瞧:
“这个时间已经是下午了,这牛肉还新鲜吗?”
“不对啊,早上新鲜的牛肉看起来水嫩我能理解,可是我手中这一块,怎么好像有点水润过头了?”
看了一下,自己的指缝都已经被血水浸湿了。
林檬星恍然大悟,想到一个可能:
“该死的,不会是注水的吧!”
很专注的闭上眼眸酝酿了半分钟,才再次睁开眼,然后眼前果然出现了一条备注:
【注水的牛肉!】
【牛肉注水后,肉纤维更显粗糙,暴露纤维明显;】
【仔细观察肉面,常有水分渗出;用手摸肉,不粘手,湿感重;】
【用干纸巾在牛肉表面,纸很快即被湿透。】
“还需要用纸巾吗?”
“水都直接可以帮我洗手了……”
站在这菜农大妈他表弟的牛轧摊前,林檬星摇摇头,心说:
这太黑心了,色泽不错的牛杂,也是注水的!
女服务生似乎看懂了林檬星脸上那很明显的意思。于是有点不乐的拉下脸道:
“这个价位的,就是这样的,你应该是采购新人吧。”
“.…..”
“懂了,你是想要贵一点的,高级一点的牛肉是吧?”这女服务员装‘听不懂’的样子有点功力,表演的还算可以。
可惜林檬星一眼就看破她的演技。
懒得和这女多扯,林檬星直接说道:“那么你说的高级的牛肉,给我来一点,记得要不注水的。”
“这位先生您,这又是什么意思,我们店的牛肉都是很新鲜的。”
女服务员当然是不能承认这种事的,不然被老板知道了,少不了炒她鱿鱼。
将水果10玫瑰粉色的手机塞在瘦身小脚破洞牛仔裤的左边口袋里,她才略带怀疑道:
“你确定要高级的吗?高级的在冷藏室,一旦拿出来,必须保证购买的……”
小蛮又继续看了眼林檬星穿着的校服,总觉得似乎有一丢丢不靠谱。
“保证买。”“.…..”
“行,跟我来吧。”
不一会,服务员小蛮就带着林檬星来到另一个冷冻的仓库前,熟练的给自己纤弱的身子披上了防冻衣服。
不消一会就从仓库里给林檬星取出了一些看起来高级一点的牛肉和牛杂。
看着那被黑色手套抓在手里的牛肉和牛杂林檬星眼前出现备注:
【变质!!!变质的冻牛肉(解冻肉):
肉汤混浊,有黄色或白色絮状物,浮于表面的脂肪极少;
闻起来明显有一定的恶臭异味。】