就在太子陷入深思时盘儿也在想一个问题她到底要不要多说几句话。她知道太子会专门微服私巡来到扬州必然有其目的。

什么目的？

扬州除了盐大抵也没什么事值得堂堂一个太子关心了。

盘儿不知前世建平帝是何时起了整顿盐务之心，但她知道这件事是他年过五十才找到恰当的时机着手，他布了一个很大的局其中牵扯之广她不过管中窥豹但事情却牵扯到她的大儿子魏王宗钺。

魏王就是通过盐政改革才认识日后的魏王妃，她的儿媳妇方凤笙，甚至陈皇后所出的太子倒台也是因为此事。虽然这件事魏王牵扯的并不深但她心里明白牵一发而动全身的道理。

若是此时由她插手提前引得太子对两淮盐政上心，会不会改变以后的格局。

那到时候她的儿子儿媳妇乃至她两个可爱的小孙孙小孙女，还会不会出现？陈皇后所出的太子还能不能倒台她的儿子还能不能坐上皇帝的位置？

这一切牵扯的实在太广了，至少盘儿目前没办法做出决断。

可恰恰也就是在这时从不远处的街角走出来一个灰头土脸的青年他穿一身石青色的棉袍，却是歪歪斜斜套在身上，像被谁拉扯过似的他一面一瘸一拐往外走，一面回头冲某个方向吐口水骂着什么。

一个不经意地抬头他看到这个方向，下意识愣了下，喊了句什么，但对方并没有听见，很快人影就隐没在人群中。

盘儿回头看了看。

太子问道：“怎么了？”

盘儿摇了摇头，说：“走吧。”

她方才似乎听见有人在叫她，可她打扮成这样，谁能认得出来啊。当然也不是没人认得出来，不过认得出来的那几个人都在城北，平时根本不会来这种地方。

因为宅子离这里不远，两人是一路步行回去的。

蒋奕带着几个彪形大汉跟在后面，看着背着背篓被累得气喘吁吁的张来顺，以及走在前头的落魄书生打扮的太子，以及市井小媳妇打扮的苏奉仪，脸色之怪也算是平生仅有了。

不过他今天受到的惊吓，也是平生仅有。

回到宅子，盘儿就兴冲冲让人抬着她买的那框东西去厨房了。

晴姑姑厨艺还不错，什么菜都能做几个，但最精通的还是南方菜系。她翻了翻背篓，心里已经中午定好要做什么菜了，反正就盘儿和太子两人吃，出门在外一切从简，四菜一汤就够了。

剩下多余的，她和香蒲青黛还有张来顺吃，至于其他人，那就不关她的事了。

盘儿说要做一个羊杂汤，羊杂这东西好吃但不好洗，晴姑姑和盘儿都没洗过，最后还是香蒲把羊杂端到井边去洗，青黛给她打下手烧热水什么，盘儿则跑去折腾她买回来的陶罐。

扬州人冬天有喝羊杂汤的习惯，浓浓一碗羊杂汤，上面撒些香菜碎，好喝又去寒气，一般都是烧火的时候用陶罐来炖的，所以盘儿专门买了个陶罐。

不光有陶罐，还顺带了几个粗陶的碗，大的小的都有，用来装菜装汤都不错。晴姑姑看了，笑话她找这种野趣。

可人生漫漫这么长，不自己给自己找点乐子，那有什么意思。

就因为这罐羊杂汤，和几个陶罐陶碗，盘儿折腾了一上午，粗陶的物什用之前要先抹油浸一浸。这法子还是香蒲告诉她的，普通的农户肯定舍不得这么弄，但谁叫盘儿就是拿着来玩。

午饭做好了，都是普通的家常菜。

一个东坡肉，一个肉片炒茭白，一个青菜烧豆腐，一个羊肉炖萝卜，还有一条清蒸鲈鱼。中间摆了一大碗浓白浓白，上面点缀了些香菜碎的羊杂汤。

太子看着桌上的粗陶器物愣了一下，旋即想起这是之前盘儿在菜式上买下的。他以为她买来就是个捎头，没想到竟会拿上来用。

“这汤是我做的，爷你多喝两碗，”盘儿指了指那羊杂汤，又见他盯着菜碗和饭碗不动，“这些碗用来装饭装菜都挺好的，你别看着不好看，其实可干净了，我洗了一个上午。”

“没有嫌不好看，就是看着有点奇怪。”

确实奇怪，宫里的用的器物一切都尽善尽美，官窑里最上等的那一批首先送到的就是宫里，太子还从没有用过这种连釉都没上的粗陶碗。摸着不是触手生温，也不是细腻柔润，而是涩涩的。

想到普通百姓都用这种器物，太子倒也不排斥。方才他回来反思了一下，他现在欠缺的就是对下层百姓的认知。因为站得太高，看得太广太大，自然也就忽略脚下最基础的地方。

太子端起碗，率先喝了一碗盘儿做的羊杂汤。

一尝之下，味道竟然不错。

几乎没有放任何多余的佐料，自然也不像宫里炖个汤里面都要丢点药材什么的，以至于喝在嘴里都是药味儿。

就是很纯正的羊肉汤味儿，但去掉了膻味儿，又放了些胡椒，格外鲜美。

“是不是觉得很鲜？还记得我顺带买的那两条小鱼吗？都丢里面一起炖了。是谁说的，一个鱼一个羊，合在一起就是鲜。”

太子被她逗笑了，道：“你也坐下吃。”

这一顿饭，两人吃得格外入口。

太子大概是出于心态原因，盘儿则全是沉醉在自己手艺也不错上头。

苏海回到家，丫头小红正端着菜往桌上摆。

一张八仙桌，主位上坐着苏家的男主人苏大田，女主人姚金枝，以及大儿子苏江、大儿媳妇苗翠香，两个孙子毛蛋和铁蛋。

苏海还没有成亲，本来亲事都谈好了，聘礼也都过了，谁知苏家出了场事，苏海的丈人家就把婚事给退了。

姚金枝把二儿子骂得狗血淋头，苏江和苗翠香也是满腹怨气，可事情已经出了又能怎么样，总不能眼睁睁看着苏海被人打折腿。可苏家靠着卖女儿的银子，刚到手没多久就这么去了个精光。

这银子当初可是姚金枝从表亲赵五家，费了九牛二虎之力才弄来的，为此她不惜撒泼打滚跟赵五的媳妇宋氏闹了好几日。

宋氏眼见这婆娘不好缠，也是最近家里生意频频上门，不想让她搅黄了事，就把银子分了她一半。期间宋氏怄得几天几夜都没睡着觉，觉得白养了苏盘儿这么多年，就不细说。

苏家一朝有了钱，可谓是翻身大改变。