“没有，战争之后也没有去过。前面有个农场，我去跟主人要点牛奶，然后吃点儿东西，顺便让老凯蒂（瑞克的马）也歇一歇。”

路边一棵大树的树荫下两头牛懒洋洋地趴在地上躲避热辣的阳光，一旁农夫用帽子盖住脸倚坐着树干休息，看到瑞克跳下车跟他搭话，弗里兹开始沉思。

决定去皮特堡当然不是因为什么神灵的启示，只不过是弗里兹对这个城市印象比较深，曾经夺获6项奥斯卡奖的电影《猎鹿人》就讲述了几个匹兹堡钢铁工人的经历，而这个城市现在还叫皮特堡（Fort Pitt），作为曾经的英国驻军要塞，他周边丰富的矿产资源还远未被重视，因为东部沿海的小铁矿实在太多了。

美国未来的钢铁之都匹兹堡，是开发美国中西部的发动机之一，流经城市的三条河流各自的流域有着丰富的煤炭、铁矿石、石灰石资源，在这发展钢铁工业得天独厚！

俄亥俄河提供了充沛的运力把源源不断的钢铁制品和拓荒者输送往遥远的西部，所以匹兹堡又有西部之门之称。

以弗里兹的寿命，这辈子怕是都看不到自控仪表和PLC在这个世界出现了，但是对一个充分了解未来机械生产发展方向的人来说，钢铁重工业城市就意味着一片广阔的蓝海，如此十拿九稳脱贫致富的机会不容错过。

对于未来弗里兹还是一片混沌，新移民、见识有限这两个因素都让原来的弗里兹对当下这个时代缺乏信息，梁平来自未来又不是研究历史的哪能啥都知道，暂时走一步看一步咯。

从弗里兹身上继承的木匠手艺梁平觉得丢掉可惜了，做到眼到手到的肌肉记忆最起码也需要下几年的苦功，木匠多少也算是技术人员，不是单纯出苦力的。

现在皮特堡的常住居民还不多，大概也就几百口子，到俄亥俄去捕猎、探险的猎人们却是络绎不绝，给他们修理下枪支和划艇，靠着给矿主打造四轮马车、制造运输驳船，挣到第一桶金还是不难的，然后买块土地做矿老板或者有上进心一点开个机械厂生产猎枪和五金工具，往后的生活岂不是美滋滋。

要知道这个时代著名的宾夕法尼亚步枪完全是宾夕法尼亚的枪匠在小作坊手工生产（因为被进入肯塔基荒野的毛皮猎人大量使用，后来才被叫做肯塔基步枪，独立战争前的肯塔基还是印第安人的猎场。），工匠要一个月左右才能生产一支，售价从15到17美元，相当于一个工人一个多月的工资。

皮特堡还是接触印第安人的一个窗口，印第安人对文明世界的产品非常着迷，愿意为新奇的东西付出大价钱，18世纪的英国奸商们随随便便就能让一个印第安部落欠下5万英镑的债务，18、19世纪30英镑就够一个英国家庭一年基本的温饱，5万这可是巨款啊。买东西大手大脚、对金钱没概念，这么优质的顾客使得弗里兹对迅速脱贫充满信心。

1763年爆发的庞蒂亚克战争中，英国人丢失了大湖地区的9个堡垒，皮特堡却坚守下来，而且在历史上留下了一笔不光彩的记录：

民兵威廉姆.特伦特在和围城的印第安人谈判时故意把被天花病毒污染的毯子和手帕作为礼物送给了印第安人，成为世界上有详细文献记载的第一次细菌战！

庞蒂克战争差一点就完全拔除了英国人的战争据点，把殖民者赶回沿海地区。

战后英国签署的《皇家条约》中为了缓和与印第安人的矛盾，禁止移民越过阿巴拉契亚山脉垦荒，把白人定居者全部赶回了山脉东面，没过多久他们又跑回来英军再赶，这来来回回折腾的恩怨也成为美国独立战争的导火索之一。

瑞克提着一壶牛奶回来了，昨天知道要远行后他把餐具、炊具、毯子、帐篷都准备上了，就着在费城买的黑面包、鳕鱼干两个人开始野餐。

牛奶已经脱过脂了，黄油对农民来说是很宝贵的资源，剩下的牛奶可以做法国人喜欢的奶酪，或者做酪塑料，如果这两样都不会除了当水喝就只能倒掉，钢铁大王卡内基小时候跟别人要脱过脂的牛奶喂猪就这么来的。旅途中不想浪费时间生火煮茶，喝生水又不安全时，最好的办法就是喝牛奶。

一口鳕鱼干一口黑面包再一口牛奶，鳕鱼干是直接风干的，吃前用刀子削成一片片的，又咸又腥跟21世纪用糖和香精调味的美味零食差远了，粗粝的饮食吃的弗里兹直皱眉头。

自打来到这个世界他就发现日常饮食是件非常悲剧的事情，即使是以爱好美食闻名的法国人也不例外，家常处理食材不是烤就是炖，以黑暗料理闻名天下的英国移民手艺就更加糟糕，这食不甘味的样子老被瑞克嘲笑，只能忍着了。

“殿下，野餐不合您的胃口吗？”想什么来什么……

“嗯~，我想要一块花生黄油三明治，再来一份煎得嫩嫩的奶油牛排，一盘什锦海鲜浓汤，还要一杯马提内利酒（一种用水果汁酿造的起泡酒），以费城的条件马马虎虎就这样吧！”饮食话题被成功终结。