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第十七章 明清时期的配方

“小兄弟,你真的是我们一家的大贵人,你放心,不管你想改做什么生意,今后我们一家都会跟你好好合作的!”

“叔你们可别再跟我客气了,咱们也算是各取所需了,我昨晚已经想好要将这门面楼做什么了,也顺便听一听你们的意见。”

“哦?想改做什么?”

“火锅店。”

宋溢道,神色真诚,这是他昨晚想了一晚才最终决定的。

当然,他决定开火锅店也是有特殊原因的,他经常听说比如海底捞、小龙坎之类这样的火锅连锁,在全国都非常火爆,利润也很惊人,不比大部分的实体行业差。

他在家乡那个小山村里长大,火锅是从小吃到大的一种美食,尤其是师父那老头子寄住在他家里,也非常喜欢涮火锅吃。

而让他最终下这个决定的,也是跟师父有关,因为那老头子做的火锅底料堪称一绝!

也不知道他从哪里搞来的底料配方,说是明清时期的宫廷配方,已经失传了三四百年,只有他自己知道添加什么调料。

久而久之,宋溢知晓了他所说的那失传配方,一些特殊调料都是要去山里采摘的山珍奇草,很多人可能听都没听过,难怪会让火锅底汤的味道那么鲜美了。

他自信,如果把这种火锅推出来,一定会吸引不少人前来,味道会比海底捞之类的好吃很多。

但那些山珍奇草,只需要到他那个小山村去收购就行了,只要给钱就肯定有人愿意去山里采集。

“火锅店……这么说来小兄弟你确实很有想法,广海市是超一线城市,外地人比本地人还多,餐饮业可以说十分发达,尤其是火锅更是老少皆宜,绝对是一门好项目!”

余叔点了点头道,非常认可他的想法。

“嗯,只是我不懂怎么去运营,所以先把想法提出来,具体怎么运作,还得叔阿姨你们帮忙操心啊。”

“我是有一些做餐饮的朋友的,这次我落难他们也有伸出援手,所以你放心,只要想做肯定是可以做的。”

“那就好。”

“可是,既然要做餐饮,咱们这个火锅的味道肯定要好才行,不然是很难留住顾客的。”

她母亲微微皱眉道,谁都知道不管是什么菜系,好吃才是硬道理。

“味道的话叔阿姨你们放心就成了,我有独家配方,嘿嘿,味道绝对是一绝,改天有空我亲自下厨,让你们尝尝我的手艺!”

“是吗?那就太好了啊,没想到小兄弟不仅有能力,还会做菜,那我们肯定要尝一尝了!”

他们止不住对他的赞赏,现在对他的话绝对是深信不疑了。

“另外,各种经营证件的办理和门面楼的装修事宜这些我也不太懂,需要投资多少钱你们跟我说就行,到时候盈利了我们再分红。”

“这个你放心,这些事我会帮你办,你就先安心读书,到时候需要投资什么、投资多少我都会跟你讲清楚。”

余叔拍了拍胸脯,果然是一个雷厉风行的人,说干就干。

接下来他们又聊了一些关于火锅店的规划,并扯了扯家常,宋溢说自己来自一个贫困的小山村余沛文一家还有些不敢相信,毕竟他出手这么阔绰,怎么看都像是一个低调的富家少爷。

他笑说是自己撞了大运而已,中了彩票,不然哪里去弄这么多钱。

这也让余沛文父母越发看重他,这个世界上有钱人多的是,但能把钱完全用到正道上的却不多。

“小兄弟啊,你以后一起跟沛文在广海大学念书,也要相互照应才行啊,你们既然认识了,以后一起的路还长着呢。”

余沛文母亲则一直有些意味深长地看着他和余沛文,双目中露出慈母的微笑。

这让他暗自欣喜,她这不是相当于在说“你这个小伙子很不错,最好是能跟我家沛文发展发展关系”的意思吗?嘎嘎!

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