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开小饭馆(第一百一十五章)

我一下子坚定了信心,我开始重新打量我们这个小小的院子,突然我想起了还有一个未用的门面,那个门面不正是象为我量身打造的小饭馆么?把里面的杂物搬进来,屋子打扫一下就行了啊。我把这个想法给爹说了一下,爹问我手受过伤,能开饭馆吗?

我忘记了手是怎么受的伤,爹娘也没说过,只是那手的确提不起重物,我想了想说:“爹,你和娘都说过我做的东西比你们在任何饭馆吃的饭菜都好吃,我相信我的手艺,而且我有直觉我的饭馆,绝对是这个镇上其他饭馆不能比的,所以请你和娘放心,只不过我可能需要再请一个帮手来,帮我端菜打扫这样的话。我的劳动量也不会太大,我不会让自己太辛苦,你们放心。而且我会先小小的试一下,先卖一点小吃,等到生意稳定一点,我再请人帮忙。”

爹和娘看着我,心疼的说“仙儿,我们对不住你,只能给你基本的生活,让你也受苦了。”我投进娘的怀抱,说“你们放心,我也不是小孩子了,我已经20多岁了,我已经是风儿的娘了,我会照顾好你们的。”

有刘信和娘的帮忙,我们很快就把屋子收拾了出来,我用白纸把墙壁把贴得白白的,看上去很卫生清洁,我又在墙上画了一些食物的卡通画,用一张大大的纸板做了个招牌,招牌上写着”仙儿的小店”我的小店,就这样开业了,小店主要经营一些小吃,我首先想做的是快餐类,因为店只有十几平方,很只能摆下两张桌子,我必须经营流动快和能带走吃的食物,我记得我在家乡。有一种叫做冷粘粘的小吃,就是将很多的蔬菜和肉类弄小竹签穿上,蒸熟了站着辣酱或者芝麻将来吃,算账的时候是根据你吃的竹签数量多少来算账,这个是小本生意投入不大,利润不算很高,但是可以薄利多销。

果然我的冷粘粘刚推出,首先是得到附近孩子们的喜欢,而他们带回家吃时,又带来了爹娘和兄弟姐妹,没过多久,我的店门口常常有排队的等着打包大批量的客人了。一个月下来算帐,我的小店居然比我爹的诊所还赚得多

接下来的日子,我的店势头越来越旺,我和娘根本忙不过来,又托张大娘介绍了一个帮工来。

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