“哈哈哈,等会我跟你换班。”赫连笙看着镜漓没心没肺地大笑。
“哼!笑什么嘛……”镜漓生气地抓起一根木柴就丢了进去。
“噗通~”一根竹筒从屋顶上的木管里掉了出了。
赫连笙挽起袖子走到水缸旁,他拿起竹筒打开,将里面的卷轴取出。
“花儿,这是我们今天要准备的菜肴单。”
“鸾逍阁:琉璃山药。曜灵阁:鲜笋香菇豆腐。崇明阁:酱烧杏鲍菇。清雨阁:糖醋藕条。暮羽阁:酸汤肉片。岸汀阁:镜箱豆腐。长恭阁:苏紫烧鲫鱼。孝瑶阁:翡翠伴灿金。凰羽阁:味美即可!”赫连笙将菜品一一罗列。
“小栗子放柴火,开工。”赫连笙说道。
花儿快速将水缸里的食材抛向砧板,赫连笙快速将其全盘接住。
“老规矩,岸汀阁先行。”花儿说道。
龙生泽虽是怪物,但他留给弟子的任务绝不是闹着玩玩的。烧菜的人就如同唱戏的戏子,你必须通过一切手段取悦他人,让别人舒心的前提就是透彻了解这人,唱戏如此,下厨亦是如此。
“哗!”一道火光冲天,灶台上的赫连笙挽起衣袖,快速热油。
八个阁主确实福气不浅,毕竟堂堂的北楚皇子给他们下厨,这可比御膳房待遇还高啊!
出于多日的默契,赫连笙与花儿配合密切。
山药快速切块,下锅,酱汁调配,入味,蒸煮,出锅!
“花儿,交于东八房!”赫连笙将面前的菜肴装盘而出。
花儿擦了擦玉肤上的汗水,不辞辛苦的端盘向东八房而去。
“小栗子,过来!”
“啊?咳咳……”镜漓已被灶火呛傻了。
“把缸里的鲫鱼捞起来交给我。”赫连笙指着她身旁的水缸。
镜漓丢下手中柴火,大手大脚地在水缸中乱掏。
“啪啪啪!”鲫鱼中缸中蹦跳逃窜,水花四溅,泛起晶莹的光。
“嗯!~臭鱼老实点!”镜漓狠狠抓住鲫鱼滑滑的身体,鱼尾不断拍打着镜漓的手臂。
赫连笙将鲫鱼放置砧板上,所谓人为刀俎我为鱼肉就是这个场面吧。
“咚!”赫连笙残忍的一刀了结了鲫鱼的生命。
“小栗子,过来。”赫连笙勾勾手。
“教你怎么切鱼。”
镜漓探着脑袋,看着他身前的死鱼,镜漓似乎对于杀鱼抵触极了。
“握好。”赫连笙将沉甸甸的菜刀交到镜漓手中。
镜漓拿刀的手不停颤抖“不杀鱼,行吗……”镜漓苦苦央求
“别怕,我来教你操刀。”赫连笙熟练地靠在镜漓身后,头架在镜漓肩膀左边,一手抓住她,用自己的手臂为镜漓的手臂添力。
“鲫鱼的腹腔必须清空。”说完他握着镜漓的手,用刀在鱼肚皮上划开一道口子。
镜漓战战瑟瑟地看着眼前血腥的画面。
“为了方便鲫鱼入味,要在鱼身上开几道口子。”赫连笙慢慢划着刀锋在鱼身上游走。
赫连笙洗去刀上血渍,握起镜漓的小手开始掌勺。
“油,生姜,大蒜,辣椒。”他们用勺子将配料撒入锅中。
很快铁锅里的热油像是烈火遇到干柴,一种奇妙夸张的反应炸裂,辣椒大蒜生姜的味道被热油提炼升华,香味四溢。
“啊!大生姜!”镜漓看着锅中的热油蹦跳害怕极了,缩着身体往赫连笙怀里退。
赫连笙弯过头贴在镜漓耳朵旁问道“怎么?怕了?小栗子。”
“哼!”
赫连笙一脸坏笑,他将鲫鱼放入油锅中。“滋啦~”
“黄酒,清水。”赫连笙拉着镜漓的手左右开弓,料酒倒入融合味道,清水煮成高汤。
镜漓咽了咽口水,先前的害怕被美味的鱼香给霸占。
在赫连笙亲自地手把手教导下,镜漓烧出了她第一道处女作——红烧鲫鱼。
金黄焦香干脆的皮肉,洒上青葱,配以香油浇灌鱼身,出菜!
“本来凰羽阁的菜都是由我送去的,今日你第一次下厨,这菜由你送给阁主品尝吧~”赫连笙将菜肴装入盒中,推着镜漓后背催促她早点送去。
镜漓一把抱住木盒,一走三跳的跑出厨房。“这丫头……”赫连笙擦擦头顶的汗水无奈笑起来。
花儿方才在屋外,将赫连笙教镜漓的过程看得一清二楚,她甩头离去,心中的闷气,让她不甘输给一个年仅十一的丫头。
“师傅!”镜漓抱着木盒兴奋地快步走到凰羽阁。
“诶?”镜漓没顾门口弟子的阻拦,向跑出猪圈的小猪,谁也拦不住。
“师傅!”镜漓一把推开门。
阁主正在午睡,她的头歪斜着靠在手背上,一只手支撑着她浓浓的睡意。
“师傅,吃饭了。”镜漓就如一个乖巧的女儿,像壁虎一样忍着脚步走到阁主身边,轻轻拍打着师傅的肩膀。
阁主抬起头,从睡意中醒来。
“师傅我给你带了鱼,快尝尝。”镜漓迫不及待想让师傅品尝。
这鱼虽是装在盒子中,但仍无法阻挡香气袭来。
阁主拿起筷子,夹起一块鲜滑的鱼肉,她举起衣袖遮挡,将鱼肉放入戴着面具的嘴中。
“怎么样?师傅?”镜漓问道。
“谁烧的?”阁主问道。
“师傅你先说味道怎么样嘛,不然我不告诉你!”
阁主拗不过她的孩子气说道“不错……”
简简单单二字,却让镜漓的心情冲向云霄。
“嘿嘿,是我烧的,师傅……”镜漓的眼睛如月牙般。
“呵,机灵鬼……”显然阁主是笑了。
镜漓兴奋地摇着双袖,丹衣如花,在此间绽放。看着兴奋的镜漓,阁主想起了自己的妹妹——镜东竺。
“阿竺,她真像你啊……”