第四十五章烧烘烙烤出真味

自从慕怡衣有了身孕，便像个重点保护动物一般，珍视得很，被勒令什么都不许做。

“小姐，杜神医说了，让您静养休息。”

“您别动，这个茶水让我来倒。”

“小姐，快点放下锦帕，上面的刺绣让我来做。”

“小姐，香煎虾饼吃完了吗？等下是先上乳粥？还是先上芸豆卷？对了，焦糖龙须糕也做好了。”

......

怡衣无奈地抚额。

什么事都不让做，吃得却越来越多。最近这段时间，身上的肉肉都日渐增长了，这是“养猪”的节奏吗？

“今天感觉怎么样？”浑厚爽朗的声音，自门口传来。

耶律桦大步流星地走进怡然轩。

他手里还端着一碗乳粥。

关于乳粥，怡衣是到了大辽后，才知道这粥，除了最常吃的米粥，还有乳粥。

乳与乳制品，是契丹人的必备食品。马、牛、羊皆有乳，乳制品则有乳粥、乳酪、乳饼等。

这乳粥啊，是先以茶水浸泡炒米，然后放入奶油调合而成，味道甘美。

怡衣甚是喜欢。

“乳粥吃完了，再尝尝我大辽的烧烤。”耶律桦满脸宠溺地对怡衣说道，“你要多吃，身体才会壮，我们的孩子才会壮。”

“什么是烧烤？”怡衣揪起小肚腩上的一坨肉，不满地嘟嘴埋怨着，“我不吃烧烤，也不吃火锅了。你看，都长膘了呢。”

耶律桦笑着，一只手揽怡衣入怀，另一只手舀了一勺乳粥喂到她嘴里。

这时，叶秋和忍冬端进一只小火炉。

炉里炭火正旺，炉上面有一片铁篦。接着，又端进来牛排、羊肉片、猪肉火腿片、虾、鸡胸肉片等各种食材。

还有两条剖干洗净的鲫鱼，那鱼头、鱼尾部分都切开了，从鱼背部劈开，将鲫鱼展开来着。上面斜刀打上了三四道刀花，撒着葱丝、姜丝、蒜蓉等调料。

怡衣定睛一看，不由满腹疑惑。

这些肉片，虾，怎么都是生的啊？

还有这鲫鱼，也是生的？

什么情况？

正诧异时，只见耶律桦把一片片肉片，放在铁篦上烘烤。

只听“嗞”的一声，肉片上顿时有热油泛起。光听这冒油声，就足以唤起食欲。

不一会儿，诱人的香味便在空气中弥漫开来，使人馋涎欲滴。

“这就是烧烤。”耶律桦夹起一片烤熟的肉串，喂给怡衣，“来，尝尝这烤羊肉串。”

但见羊肉色泽酱红。

就这样在炭火上烤烤，会好吃？

怡衣有点疑惑。

她将信将疑地一尝。

哇！

麻辣鲜香、油亮，不腻不膻，外酥里嫩，肉质鲜美，真是别具风味。

真可谓是，

烧烘烙烤出真味，

香脆嫩酥流仙涎。

如此美味，到真是尝所未尝。

“烧烤，和我们冬天里的涮火锅一样，都属于我们大辽人的饮食习惯。”

耶律桦一边说，一边把一条鲫鱼放上铁篦，只听“嗞”的一声，顿时“烟绕千峰留五味，香勾四皓出商岩。”