“岚岚啊！”宋英杰脱口而出。

“你好坏啊，叫得人家小心肝儿，噗通噗通的直跳！”吕默岚继续羞答答的回答。

“宋英杰想，不会把，咱不就是为了糊弄下咱老妈，这叫得亲切点也情有可原，你这就不好意思啦，这而平日里看着也不像啊！”宋英杰心想。

“你别多想，我就是为了让咱妈相信你是我女朋友，这不以后你这一个月在我家长住嘛！”宋英杰连忙解释道。

“哼，喜欢人家就明说嘛，扭扭捏捏的！”吕默岚心想。

超市离宋英杰家也不远，半个小时之后，买好菜的宋母就会来了。

“喏，今天你女朋友第一次来咱家，你下厨！”宋母将手中的菜递给在客厅休息的宋英杰。

宋英杰心想这平日里大多数时候都是老妈在做饭，今天咋要我做饭，哦，我明白了，这说白了心里还是不痛快这“未来儿媳妇”，因为她比咱岁数大。好吧，为了避免两个女人的战火，我宋英杰就亲自下厨。

宋英杰看了看老妈买回来的食材，1只鸡，1斤精瘦肉，1斤青椒，半斤莴笋，半斤胡萝卜，1斤黄瓜，1两小葱、大葱一根。

莴笋和胡萝卜都富含大量维生素和微量元素，同时还富含大量膳食纤维，搭配着“炖鸡”正合适，荤素搭配，营养丰富。

一个好的厨子就是要善于利用现有的食材做出意想不到的美味！

今天我想做一道小火炖鸡肉。

至于做法嘛以及需要的调料如下：

植物油30g，食盐适量，酱油20g，生姜20g切片，大蒜5瓣，干辣椒3个切成小段，大葱一根切段，八角1个，香叶3片，茴香5g。

做法：

1.先将油烧到8成热，然后将大蒜，生姜放入炒至香味溢出；

2.放入干辣椒、八角、茴香继续炒；

3.然后加入适量酱油调色；

4.将切好的鸡块放入锅中翻炒直至金黄色；

5.加入适量的水，然后丢入准备好的八角、香叶、茴香，同时加入切好块的胡萝卜和莴笋块用小火炖1个小时，临起锅前10分钟将切好的大葱放入。

为何要最后才加入大葱断呢，是因为太早加入便被煮烂了，也没有大葱的香味了，临起锅再加可以保持大葱的香味也不会被炖烂。

当小火炖鸟的时候，香味慢慢的飘到了客厅，正在看电视的吕默岚的脸顿时惊异了！