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第四十二章 论孜然的正确用法

王经也咋么着嘴说:“那还等什么,黄大哥,赶紧烤啊!再晚我就要被馋死了!”

“好,只要兄弟你想吃,我天天烤给你吃”黄狄笑着说,然后就把羊插在铁棍上,先刷上了一层羊油,再把羊肉架在火上烤了起来。边烤还边转几下,保证羊肉的受热均匀。

等到把羊油烤出来以后,黄狄又拿出了一个罐子,说:“再把这个刷上一层。”王经接过罐子一闻,说!“黄大哥,这是牛油吧!”

黄狄说:“贤弟你是不是长了个狗鼻子,这都能闻出来!”

然后就继续烤着羊肉。等到把羊肉烤得差不多时,黄狄又拿出了一个罐子,并没有直接撒在羊肉上,而是先递给了王经,说:“来,贤弟,闻一闻这是什么东西?这次你要是还能闻出来,哥哥以后天天给你烤。”

王经接过罐子,闻了闻,有些辣,但绝对不是辣椒的那种辣。他比辣椒的辣味淡了很多,但确确实实是辣味。这时,王经突然想起了自己在后世的纪录片里看到的茱萸,就说:“黄大哥,这是不是茱萸啊?”

黄狄惊愕的看着他,说:“老弟,你这鼻子真是神了,什么东西都能闻得出来,茱萸些东西在咱凉州可是很少见的。”

就见他把茱萸酱均匀的抹在羊肉上。翻转着烤了半天,又撒了一层盐。

这才说:“好了,这下就算烤好了,不过要想正真让这羊肉更好吃,还得再加一味东西,来,经哥儿,再闻闻这是什么?”说着又从身后拿出了一个小盒子,递给了王经。

王经接过盒子,打开一闻,顿时呛得直咳嗽。心里想:“这他喵的不就是孜然吗?”于是说道:“这是孜然,也叫波斯胡椒,行啊!黄大哥,些东西你都能搞到手,厉害,厉害!”

黑荣拍着王经的肩膀说:“行啊,老弟,些东西你都能知道,你这鼻子真是神了啊!”

王经心想:“废话,味这么大,是个人都能闻出来!”到嘴里还是还是谦虚的说:“天分,天分,天生鼻子灵,没办法。对了黄大哥,些东西你是怎么搞到手的,我弄了好多次,都没有搞到这玩意。”

黄狄哈哈大笑着说:“今年春上,有一支胡人商队从我山下路过,被我给抢了,才搞到了点这玩意,都快没了!”

说着,就拿出四个海碗,发给众人说:“来,把这玩意倒进碗里,蘸着吃。”

王经是什么人,那可是二十一世纪吃过烧烤的人物啊!怎么可能拿烤肉蘸着孜然吃呢!

于是他拿小刀割下一片羊肉,蘸上孜然,又把羊肉放在火上烤了几下,吃了起来。

黄狄看着王经这种和自己三人截然不同的吃法,问王经:“灵哥儿,你为什么要这么吃呢?”

王经咽下嘴里的羊肉,才慢慢说道:“这么吃,香,你们要不也试试?”

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