正午的阳光透过茂密的树林细碎的落在树下。
正值热季。
空气中的温度骤然升高。
树下的大老虎伸伸懒腰,换了个地盘儿继续躺尸。唉是谁定的人设,大老虎不会爬树
旁边的树杈上,一头猪人肥鹿血液已经凝固,现场狰狞
姚秀儿从树屋出来,就看到这般场景。
“哈啊今天起的有些晚了森,早上好啊花树咦花树”貌似,树杈上那头被哽嗓咽喉面目全非的大肥鹿
“姚,秀儿,早上好”看到姚秀儿出来,慵懒的大老虎一个激泠爬起来,抖抖毛
泛起的风那个吹呀
姚秀儿只觉站立不稳,只是随意放置在树杈上的树屋一个劲儿的抖楞。
“那个”姚秀儿指了指随着树枝的摇晃掉落在地的大肥鹿。
比一头牛还大的那种看体型是雍肿的。头上的角不大,只三公分多长。
看造型应该不是花树吧
“昨天,你说的鹿肉好吃”森咧嘴一笑。
所以你就把花树干掉了
姚秀儿滑下树,看了看鹿的前蹄儿没纹身,果然不是花树
不过,话又说回来了
“花树呢咱当着他的面儿吃鹿,当真大丈夫”话虽如是说着,放弃到手的美食可不是姚秀儿的画风。
取出鱼刺匕首,熟练的剥皮,掏内脏,解大块儿
“怪可惜的,以后杀猎物,尽量别咬破喉咙血都流没了。”
“对,不起,咱,咱下回注意”森像是做了错事儿一般的低头
“嫑酱紫的嘛少年你干的不错咱只是提一下可行性建议”姚秀儿也觉得怪不好意思的。
你起得太晚,人家的早午饭都给搁门口儿了,还挑剔个啥呀
姚秀儿拍着森的胸口表示安抚。本来想拍肩头儿的,够不着
森却是闷哼一声,下意识的向后撤,然后又顶了回来,只是表情不太自然。
“你”姚秀儿不确定的看向自个儿的手
再看等级,还是15级没有突然间变成金刚芭比难道抽奖抽了个铁砂掌不成
“咱没受伤真的”森边摇头边道
姚秀儿:骚年,你这个不会撒谎的酱紫真可爱
说话的功夫,小孩子们陆续的醒来,跟着下了树屋。
姚秀儿已经找了几个大号的鱼皮桶出来盛放鹿肉。
内脏不易放,呆会儿先吃了,这个是需要清洗的。尤其是肠子。里面的一层肠衣直接不要了。
肉切成长条,抹了盐放桶里腌一会儿。不着急吃的肉不急着清,会放不住的。
肋扇抹点盐,这个可以真接烤。
大块的骨头放进另外一个鱼皮桶里,撒了盐,注上水没过所有的骨头和肉。
有小孩子们帮忙,一整头鹿很快的处理完了。
远离大树,姚秀儿找了处空地挖了个小坑,点了小堆的火。火里烧上几块石头。
鹿头的话,直接抹些泥丢进火堆就好。
火上架了树枝,树枝上挑了肋扇。肠条划了花之后也挂在火上。
这种方法烧出来的肠子有种特殊香味,外焦里嫩,吃一口满里是油包儿,肥而不腻的那种,特有嚼尽,还解馋。
内脏洗净了切片,肉取出要吃的部分切片。肥瘦兼有的那种。
几块肥膘儿要剔出来,呆会儿当油使。
处理过食材,几块石头皆烧热了。找几块儿处形圆润的放进盛了骨头的鱼皮桶。
这种借石头来加热的方法,好多人都听说过的,效果很好。但持续性的热力或许会不足。像煮骨头这种活儿,或许需要中间再添加一次石头。
火堆中较大且平整的石头向外扒拉两下,用肥膘在上面擦呀擦,留下薄薄的一层,切好的五花肉片放上去
滋
鹿肉很是鲜嫩好熟,基本上一圈儿的石头放上肉片儿,第一片儿就已经熟了。
很快的,小号的鱼皮“盆儿”盛满了烧好的肉片儿。
这会儿几块大石头已经浸满了油脂,泌着一股焦香味儿。
将小些的石块儿再次放进骨头儿盆儿二次加热。骨头汤已经香气四溢了。
大块些的石块儿继续烤内脏。肝片儿很好熟,心片稍差一点。
完活儿了
姚秀儿又取出几个小号鱼皮做的盆盆碗碗出来。
小孩子们每人一小碗烧肉,大份儿的内脏,然后每人一大碗骨头汤。
森森已经流口水到不能自拔了。
天天吃生食的大老虎哪里经历过这种做饭的阵仗。
咱原本以为上回的豺狗内脏就是舌尖上的大老虎了,谁成想鹿肉更好吃
姚秀儿:这真的是个误会花树可嫑怪俺
大老虎食量大,大半桶的大骨头,嗯,带肉的那种,大半盆儿的肉都是他的。
剩下的都是俺秀