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第二十八章 鹿肉

正午的阳光透过茂密的树林细碎的落在树下。

正值热季。

空气中的温度骤然升高。

树下的大老虎伸伸懒腰,换了个地盘儿继续躺尸。唉是谁定的人设,大老虎不会爬树

旁边的树杈上,一头猪人肥鹿血液已经凝固,现场狰狞

姚秀儿从树屋出来,就看到这般场景。

“哈啊今天起的有些晚了森,早上好啊花树咦花树”貌似,树杈上那头被哽嗓咽喉面目全非的大肥鹿

“姚,秀儿,早上好”看到姚秀儿出来,慵懒的大老虎一个激泠爬起来,抖抖毛

泛起的风那个吹呀

姚秀儿只觉站立不稳,只是随意放置在树杈上的树屋一个劲儿的抖楞。

“那个”姚秀儿指了指随着树枝的摇晃掉落在地的大肥鹿。

比一头牛还大的那种看体型是雍肿的。头上的角不大,只三公分多长。

看造型应该不是花树吧

“昨天,你说的鹿肉好吃”森咧嘴一笑。

所以你就把花树干掉了

姚秀儿滑下树,看了看鹿的前蹄儿没纹身,果然不是花树

不过,话又说回来了

“花树呢咱当着他的面儿吃鹿,当真大丈夫”话虽如是说着,放弃到手的美食可不是姚秀儿的画风。

取出鱼刺匕首,熟练的剥皮,掏内脏,解大块儿

“怪可惜的,以后杀猎物,尽量别咬破喉咙血都流没了。”

“对,不起,咱,咱下回注意”森像是做了错事儿一般的低头

“嫑酱紫的嘛少年你干的不错咱只是提一下可行性建议”姚秀儿也觉得怪不好意思的。

你起得太晚,人家的早午饭都给搁门口儿了,还挑剔个啥呀

姚秀儿拍着森的胸口表示安抚。本来想拍肩头儿的,够不着

森却是闷哼一声,下意识的向后撤,然后又顶了回来,只是表情不太自然。

“你”姚秀儿不确定的看向自个儿的手

再看等级,还是15级没有突然间变成金刚芭比难道抽奖抽了个铁砂掌不成

“咱没受伤真的”森边摇头边道

姚秀儿:骚年,你这个不会撒谎的酱紫真可爱

说话的功夫,小孩子们陆续的醒来,跟着下了树屋。

姚秀儿已经找了几个大号的鱼皮桶出来盛放鹿肉。

内脏不易放,呆会儿先吃了,这个是需要清洗的。尤其是肠子。里面的一层肠衣直接不要了。

肉切成长条,抹了盐放桶里腌一会儿。不着急吃的肉不急着清,会放不住的。

肋扇抹点盐,这个可以真接烤。

大块的骨头放进另外一个鱼皮桶里,撒了盐,注上水没过所有的骨头和肉。

有小孩子们帮忙,一整头鹿很快的处理完了。

远离大树,姚秀儿找了处空地挖了个小坑,点了小堆的火。火里烧上几块石头。

鹿头的话,直接抹些泥丢进火堆就好。

火上架了树枝,树枝上挑了肋扇。肠条划了花之后也挂在火上。

这种方法烧出来的肠子有种特殊香味,外焦里嫩,吃一口满里是油包儿,肥而不腻的那种,特有嚼尽,还解馋。

内脏洗净了切片,肉取出要吃的部分切片。肥瘦兼有的那种。

几块肥膘儿要剔出来,呆会儿当油使。

处理过食材,几块石头皆烧热了。找几块儿处形圆润的放进盛了骨头的鱼皮桶。

这种借石头来加热的方法,好多人都听说过的,效果很好。但持续性的热力或许会不足。像煮骨头这种活儿,或许需要中间再添加一次石头。

火堆中较大且平整的石头向外扒拉两下,用肥膘在上面擦呀擦,留下薄薄的一层,切好的五花肉片放上去

鹿肉很是鲜嫩好熟,基本上一圈儿的石头放上肉片儿,第一片儿就已经熟了。

很快的,小号的鱼皮“盆儿”盛满了烧好的肉片儿。

这会儿几块大石头已经浸满了油脂,泌着一股焦香味儿。

将小些的石块儿再次放进骨头儿盆儿二次加热。骨头汤已经香气四溢了。

大块些的石块儿继续烤内脏。肝片儿很好熟,心片稍差一点。

完活儿了

姚秀儿又取出几个小号鱼皮做的盆盆碗碗出来。

小孩子们每人一小碗烧肉,大份儿的内脏,然后每人一大碗骨头汤。

森森已经流口水到不能自拔了。

天天吃生食的大老虎哪里经历过这种做饭的阵仗。

咱原本以为上回的豺狗内脏就是舌尖上的大老虎了,谁成想鹿肉更好吃

姚秀儿:这真的是个误会花树可嫑怪俺

大老虎食量大,大半桶的大骨头,嗯,带肉的那种,大半盆儿的肉都是他的。

剩下的都是俺秀

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