甜杆是糖高粱的俗名,糖高粱也是高梁的一种,不过它不仅跟普通高梁一样能产粮食,也产糖、糖浆,还可以做酒、酒精和味精,纤维还可以造纸,可谓轻工业小能手。
进入二十一世纪后高梁就很罕见了,那时候国家已经解决了吃饱饭问题,面粉、大米都吃不了,压根没人再吃高梁。
但八十年代种植高梁却是再常见不过的事,这种农作物具有抗旱、耐涝、耐盐碱等特性,对生长的环境条件要求不严格,对土壤的适应能力强,特别是对盐碱的忍耐力尤其强。
琴城海岸线绵长,这里的土地就多是盐碱地,学大寨的时候虽然开拓出来了,可有许多种不了麦子花生玉米,就用来种了高梁。
这好歹也是粮食,不能不把高梁当干粮。
李雄海一直到四十年后都不敢碰的粮食就两种,一种是地瓜干,一种是高梁,他小时候吃太多了,真是看见就害怕。
后来他嗓门大、声音粗犷,身边人都夸赞他中气十足,但他一直觉得自己是小时候吃高粱吃多了把嗓子给磨糙了。
高梁真的磨嗓子,李雄海觉得吃这玩意儿跟吃砂纸区别不大。
1996年亚特兰大奥运会他跟着人看刘邓大军扬威乒坛的同时也看了体操比赛,得知运动员出场时候会抓一把粉来增加手掌摩擦力,当时他就琢磨这些人抓的是不是高粱粉。
话说回来,甜杆儿跟高粱米不一样,它是糖高粱的杆子,这里面有汁水,含糖度很高,堪称北方小甘蔗。
八月份是吃甜杆儿的最好时节,糖高粱九月收获,而杆儿里糖分含量最高时期与籽粒成熟同步,现在它里面糖分相当高。
李雄海可是知道糖分顶饿的事,他不由分说抓起两根塞进嘴里就嚼了起来。
哎妈,细细瘦瘦小木棍,甜滋滋的真美味,真是个绿油油的小宝贝儿,谁吃谁得劲儿。
咬着甜杆儿他们到了坪塘前,这个池塘面积不算大,占地可能还不到十亩,以前是个烂水坑,后来生产队组织劳动力把它给挖深挖大拓展成鱼塘。
之所以一直到生产队时期才把这泥水坑挖成鱼塘,是因为在八十年代以前这里没法养鱼,水坑隔着海边太近,渗出来的水夹杂有海水,虽然盐度很低,却还是不能喝也不能养淡水鱼。
倒霉的是,它里面的水有海水可量很少,盐度很低,这样又不能养海鱼。
直到1976年联合国粮农组织将尼罗罗非鱼推荐向全球,八零年中国开始引进这种鱼,琴城在这方面得到了长江水产研究院的支持,他们完成了罗非鱼的海水养殖驯化。
罗非鱼在二十一世纪很有名,它又被叫做非洲鲫鱼,长得肥肥胖胖、肉质很好,在养殖得当条件下一亩水塘能出五百斤鱼。
就这样,生产队在公社水产专家指导下挖出了这水塘养起了罗非鱼,别说,这水塘的水质还真适合罗非鱼生长,当时大包干的时候好些人争着承包鱼塘,最后还是大炮用拳头争到了。
平时大炮看鱼汤看的挺紧,不过他还承包着果园和农田,手上活也挺多,再就是今天下雨他没想着有人会冒雨来偷鱼,便没有来巡视。
抓住这机会,四个人开始下杆。
李雄大是实在孩子,他吐掉口中嚼烂了的渣滓问道:“用啥钓?挖蚯蚓吗?”
李抗洪知道李雄海没有准备蚯蚓,他恋恋不舍的掏出那块窝窝头道:“海哥用这个,是吧?”
李雄海摇头:“不对,用这个。”
他举起了棒槌似的玉米棒子。