“这酒和你们常喝的浊酒不同,特别是头酒烈得很,半两就能把你们给醉倒,你们等会不要喝。”
李昊然边盯着那个奇形怪状的烧锅边向冯氏几兄弟嘱咐道。
几兄弟眼巴巴的盯着那蒸腾的热气,闻着那已经开始弥漫的酒香,口水都快流了出来。听到李昊然的话,全都一副不屑一顾的样子。
冯祖撇撇嘴,说:“四哥,你就别框我了,半两就能把我给醉倒?呵呵,我平时喝个十碗八碗,一点问题都没有。”
其他几个也都不忿的点头附和,就连最沉稳的冯光,也觉得自己的酒量受到了侮辱。
这和说一个男人弟弟短小是一个道理,是不能容忍的。
李昊然无语的看着这几人,懒得和他们争辩。
这种采用二次蒸馏之法蒸馏出来的白酒,度数极高,远远不是他们常喝的浊酒可以比拟。况且这头酒之中富含甲醇,喝多了人会头疼的。
卖酒,在这个无酒不成席的年代里,是最好的现金大牛。
现在明代人常喝的,都是采用压榨法压榨出来的酿造浊酒,度数非常的低,比普通啤酒根本高不到哪去。
所以像李白那样的什么斗酒诗百篇。武松连喝十八碗过景阳岗,实在没什么好骄傲的。换到后世,随便在东北街上抓个计程车司机也能够做到。
所谓浊酒,就是酒的酒糟和酒液是混合在一起的,待要吃的时候须用网眼筛子垫布过滤去除其他杂物,并随即加温才能下肚。
很多哈日一族都坚持以为这蒸馏器是发明在欧洲,在宋代由日本传入中国的,其实中国发明蒸馏器的时候,日本九州岛上还是一片荒蛮。
2017发掘的西汉海昏侯墓,其中就有一座货真价实的蒸馏器,只是大都作为方士炼丹,或者炼制香料所用,真正采用蒸馏法酿造出来的白酒,在元代已经开始出现。
只是因为技艺的原因被主流社会摈弃,被称作“臭酒”。
一直到明朝中期才开始成熟普及,李昊然打算借着这个时间差,酿出这种浓香型白酒。以支持他的军火大业。
李昊然一点也不怀疑,这种白酒肯定会大卖。
有了钱,现在最缺的就是人了。
“冯老爹一个人打制火统速度还是太慢了,你们还认不认识什么可靠的人,可以把他们也拉进来一起做?”李昊然问到。
“有,我们矿上好多兄弟都可以,他们有的是力气,干这种活最合适,只要有工钱,他们肯定都愿意来。”
冯光丝毫不加犹豫,张口就说了出来。
“工钱肯定会比他们在矿上要高得多,最要紧的是可靠。那些图纸一旦流传出去,我们这事就做不成了。”
此刻,已经有点点清液从竹管中滴了出来,醉人的醇香立刻弥漫了整个厨房,李昊然用手指蘸了点酒放到嘴里,不放心的嘱咐道。
“你就放心吧,那些都是交心的朋友,一旦下了矿井,生死就由不得自己,不是信得过的人,谁敢一块下去?”
冯光不停的吸溜的鼻子,吞咽着口水回答道。这酒实在是太他妈香了,多闻了几下脑袋就有点晕乎乎的。
这几天,李昊然一直躲在了冯铁匠家,埋头鼓捣那些小发明。