施无量进门来，连头都没敢抬，直接扑通一声跪在地上。君离骁一看就乐了，其他御厨觐见还会说点吉祥话，这施无量倒好，二话不说就跪下了。又转而看施无量手中捧着一碗黄橙橙的白菜汤，笑容更大了。

君离骁看这白菜的扮相便来了兴趣，这菜虽然看着寡淡，但王公公不敢将糊弄的菜呈上来，这道菜必然是有它的妙处。

君离骁示意了一下，一个小太监拿个小碗盛了一碗汤，加了一块白菜叶。先是嗅了嗅味道，用银针探了探，又尝了一口。一会儿，便摇了摇头表示没问题，但手中没闲着，直接把小碗中吃剩着的汤和白菜直接送进嘴里了。

君离骁见状更加好奇，这到底要多好吃？小太监可是跟着他尝遍了大大小小的名菜，这还是头一次吃的精光。

便让人呈上两碗，伺候的小太监本要将第一碗放在皇上桌前，君离骁却不让，直接给了翘首以盼的林倾颜。小太监心中震惊，心想：“这姑娘是前世积了多大的福分才能得到皇上的如此宠幸？”

不由得稍稍抬头看了看林倾颜，不由得有点脸红，心中暗叹道：“可得好生伺候着这位姑娘，光这长相就有足够的资本让皇上捧在手上，竟是比起当面那美貌如花的洛妃娘娘也毫不逊色。”

君离骁拿起汤勺尝了一口，两口，三口……一直没有说话。只觉得汤汁淡而有味，入口咸香浓郁，香味清鲜淡雅，咬一口白菜，软嫩可口，一下子解了荤罗汉的腻，吃的心中通畅。

施无量低着头，只听见碗筷的碰撞声。没听见皇上说好与不好，心中打鼓，也不知皇上对他的菜还满不满意？

一小碗吃净，君离骁才连说了三个好字，施无量放下心来。

“起来吧，这菜见何名字？你又是怎么做的？”君离骁吃的开心，不由得多问里一句。

“回皇上，奴才这道菜是新研究出来，尚未有名。这道菜的高汤，先是将鸡肉剁成肉茸，再加以排骨、干贝、云腿放入汤内，轻轻搅拌直到汤内的杂质跟随着肉茸搅拌的方向吸附上去。此时再将熟透的肉茸捞出，方可做到清澈如水。”

林倾颜听的有趣，追问道：“那这白菜是如何做的，我觉得比以往鲜嫩不少。”

施无量顿了顿，惊诧于这个无名少女的大胆，竟敢接皇上的话。但看君离骁并无反应，便放心回答道：“这位姑娘好眼光，这白菜需选取新鲜的白菜嫩芯，先用银针在白菜上扎上百孔，再舀起高汤从上至下将这白菜烫熟。烫熟过后，奴才另取一器皿

，将这白菜垫在碗底，倒入新的高汤至碗中，白菜轻轻浮起才算完成。”

林倾颜听的说不出话来，这小小的白菜制作却如此复杂。她吃的口齿生津，一阵便吃完了一碗，可听着御厨的描述，这小小一碗便费了一天的功夫来制作而成。

“既然无名，那朕就给它起个名字。”君离骁沉思了一会儿，接着说道：“就叫它开水白菜吧，此菜把极繁和极简归至化境，叫这个名字最为合适。”

本章完