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泡泡中文 > 金牌厨神 > 第三章:学习刀法

第三章:学习刀法

“月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。哈哈,不知是何物竟能传出如此香气啊?”

钱世被这突如其来的声音吓了一跳,赶忙转头望去,接着火光一道身影显现了出来,竟是名麻衣老者,一手拄着拐杖,另一只手还提着酒壶,此刻正笑吟吟的看着自己。

“前辈,是您!”看清来人,钱世有些意外,没想到说话之人正是自己之前遇到的那名老者。

“诶,小钱世,没想到你我还真是有缘啊,这么快就又见面了。”老者说着也走到了近前。

“是啊,没想到在这还能遇见前辈,如若前辈不嫌,今晚就来尝尝我的手艺。”

老者大笑:“呵呵,我哪里还会嫌弃,这香味儿可是让老朽我口水都流出来了啊,就算是你不让我,我也要厚着脸皮尝尝啊。”说完又是一阵爽朗的笑声。

见老者如此洒脱,钱世也笑道:“前辈真是说笑了,您先在旁歇息片刻,我这道青竹蒸鱼也快好了。

“好啊。”老者应了一声又接着道:“钱世,你可是去那醉仙楼考核学徒的?你这路上都是在野外露宿么?”

“是的前辈,醉仙楼是文明大陆的,我这次也是希望能够进入醉仙楼提高自己的厨艺,至于在野外露宿,是因为我身上没什么钱,只能住在野外了,不过我已经习惯这样了。”

“钱世,你小小年纪,孤身到此也是不容易啊。”老者听钱世这么说有些感慨道。

“这没什么,只是不知前辈为何到此啊?”

老者道:“我只是个到处游历的糟老头子,恰巧经过此处,会在此停留些许时日吧,没想到结识了你这小友啊。”

二人话说间,一阵更加浓烈的香气就涌了出来,“前辈,您久等了,来尝尝我的手艺。”

说着钱世单手一推就停了柴火,竹帘的盖子仿佛是要挣脱束缚跳起来一般,但是几次上伏又都坠了下去,火候掌握的恰到好处,与此同时锅中蒸气的声音也慢慢小了下来,钱世又用一只竹签插在了竹帘的顶端,看样是要开锅了。

随着钱世的动作,竹帘被掀开,一大团白色的蒸气就窜了出来,伴随着的就是一种绝美的味道,青竹的香气混合着鱼肉的鲜味简直让人有些迷醉,几条已经被蒸熟了的草鱼静静的躺在帘子之上,雪白的鱼肉之上还夹着一些暗红色的辣椒和麻椒,宛如绽放的花朵一般,周围点缀的蓝香草更是让人食指大动。

“哈哈,钱世你这手艺可不赖嘛,如此简单的食材也能让你做的色味俱佳,我可要好好品尝品尝,老朽我这辈子唯一的喜好可就是美食了。”老者说着就迫不及待的伸出了手。

“恩,真是不错,把麻辣的口味融合于清蒸,不但没有不妥,反而增加了鱼肉的口感,我看是这青竹的作用吧,用它替代蒸锅可以使普通的草鱼味道得到改变和提升 ,你这娃娃在技巧方面倒是很用心啊。”

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