按理说,这两道菜让人推出去卖是没问题的。
但今天的菜单上没有青鱼秃肺。
而且,在没有获得那位老爷子认可前,姚禹也不觉得现在做的青鱼秃肺是完成品。
姚禹没有把半成品卖给客人的习惯。
他说:
“你们想吃就留着,不想吃就倒了。”
说话间,外面又进来一个传菜员,带来了三份面拖蟹和七份荷花鱼蓉的新订单。
于是,姚禹再次陷入忙碌。
做好了这十道菜后,服务员张小涵跑进来说:“禹哥,唐总让你去一下六号包厢。”
六号包厢,就是用来招待那位老爷子的包厢。
姚禹一听这话,便摘下围裙和厨师帽,洗手离开后厨。
来到六号包厢外,姚禹敲门而入。
包厢里面,坐着一位年近七十的老爷子和一对中年男女。
唐颖也陪坐在旁。
眼见姚禹进来,唐颖起身道:“左叔叔,这位就是做了这道青鱼秃肺的大厨,姚禹。”
老爷子名叫左孟忠,这是姚禹在昨天触发任务时就已知道的。
姚禹微笑道:“老爷子,您好。”
左孟忠笑呵呵道:
“姚主厨你好。你做的这道青鱼秃肺口味很好啊,跟以前唐老板做的一模一样。”
姚禹笑道:“您过誉了,合您口味就好。”
左孟忠说:
“我以前也是申城人,就爱吃这道菜。但很多厨子都做不出地道的口味。”
“人说叶落归根,可我一把年纪了还得移民。或许以后也没机会回来了。”
“能在出国之前尝到这么好的青鱼秃肺,我很满足。”
“这会儿请你上来呢,也没有别的意思,就是想亲口向你表示一下感谢,也想见识一下禹狂徒的风采。”
姚禹感觉很意外。
没想到一把年纪的左孟忠也知道自己在厨艺界的绰号。
难道他是退休厨师吗?
姚禹猜想,却没问出来,只是说道:“您不用这么客气,做好每一道菜是我们为厨者的本份。”
左孟忠点点头,表示赞扬。
姚禹不认识左孟忠,和他也没多少话可聊。
彼此客气了两句,左孟忠又询问了一下做青鱼秃肺的关键点和注意事项后,便放姚禹离开了。
姚禹走出包厢,系统的提示也随之而来。
瞧着系统的两条消息,姚禹也露出一丝微笑。
很好,没白忙就好。
因为此时还是用餐高峰的缘故,姚禹没有急着领取任务奖励。
他回到后厨,再次加入到忙碌的工作中。
柳怡然和前厅的服务员妹纸今天相当给力。
后厨采购的两百多条青鱼,竟然让她们推销出去了四分之三,而且还没有影响到其他主打菜的销量。
忙碌过后,
等到仁和馆众人吃过晚饭,就差不多到了餐厅打烊的时间。
姚禹虽然有心留下来试一试秘制蒸鱼汁的效果。
但他还得赶在晚自习结束前去学校接姚婵,便只好作罢。
驱车来到学校。
姚禹等了约莫十多分钟,便瞧见姚婵拎着书包走出了教学楼。