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019 家常

“那就行,我今天运过来的小龙虾,你放点水养着,过个五六天依旧活蹦乱跳。”

这点,时风可是亲自测试过的,小龙虾如果不是连续用灵泉喂养,体内的灵气会在三五天内慢慢的消散殆尽。

“对了,我如果在江城这边买一辆车,今天能够开回家吗?”

时风这次来江城,除了卖虾,还想要买一辆皮卡车。

家里的货车,毕竟每个伯伯都可能要用,时风这样长期占用也不好。而且,货车需要B照才能驾驶,时杰的C照根本不够格。

所以,他想买一辆蓝牌的皮卡车,每次也能运一千多斤的龙虾,他和时杰两人都能驾驶,不用经常麻烦父亲陪他们跑到江城这边,来回一趟五六个小时,耽误父亲自己的事情。

“可以啊,我有个朋友在车管所那边,你买了我让他马上帮你弄张临时牌照,等手续弄齐全了,你再来这边拿行驶证,上牌。或者我直接邮寄给你也行。”

“那就好,我想买一辆皮卡车来运货,等会吃完饭,你陪我一起去看车吧。”

“就为了运这几个月的小龙虾,你买一辆皮卡车不合适吧。”

“不光是运小龙虾,我后续还有很多事情用得上,以后我计划就在家里发展了。”

“行,那等会我带你去看车。”

两人在房间里聊着近况,聊着以前的趣事,时间也是过的飞快。

“小晨,小风,出来吃饭了!”干妈何芬的叫喊,结束了两兄弟的叙旧。

今天是时军明主厨,做鱼是他拿手好戏,餐桌上肯定少不了鱼。

他从家里带了不少的鳝鱼,鲫鱼和刁子鱼来江城,本来是准备在卖完虾之后,顺道来陈卫国家里,看看他这个兄弟的。

现在,他杀了一部分,作为这次宴会的主菜。

前菜是一道鳝鱼糊。

鳝鱼宰杀好之后,切成丝。起锅加油,放入切好的姜蒜末炒香,然后加入切碎的野山椒,这是这道菜的灵魂。之后,加入开水,等水开了,将准备好的鳝鱼丝和切碎的皮蛋放入锅中,调好味。等水再次烧开,将准备好的鸡蛋液倒入锅中,不断用锅铲搅拌均匀,最后倒入水淀粉,将汤汁收成糊状,就可以出锅了。

这样一碗鳝鱼糊,每一口下去,你都能吃到鳝鱼鸡蛋皮蛋混在一起的鲜味和野山椒酸辣的口感。饭前喝一碗,绝对胃口大开!

因为有了鳝鱼糊,鲫鱼时军明选择了红烧,虽然野生鲫鱼鲜嫩的味道还在,但远不如上次的鲫鱼豆腐汤惊艳。

但,下一盘的香煎刁子鱼绝对又是另一种惊喜。

宰杀腌制好的刁子鱼,下油锅小火慢煎,等差不多定型后捞起来。然后再用油炒香姜蒜,干辣椒,花椒,将捞起来的刁子鱼再放进锅中入味,这就成了。

这样的香煎刁子鱼,鱼皮焦脆,鱼肉鲜嫩,再配上麻辣的口感,绝对是下饭神器。

面对这一桌菜肴,陈卫国拿出珍藏的茅台酒,准备给时军明倒上,却被时军明用手拦住了。

“卫国老弟,今天我可没法喝酒,等会我还要开车带着他们几个回家呢!”

“爸,没事,你陪我干爸喝点,我等会准备和时杰去买车。”时风劝道,“等会你就在这里休息,和我干爸聊聊天,等明天回去都行。”

“对,对,小风说的不错,等会就在我这休息,我们哥俩喝喝茶,聊聊天。”

时军明这才收回手,不再阻难。

父亲和干爸喝的高兴,时风他们也是吃的尽兴。

吃完饭,时风将时小茶托给干妈何芬照顾,然后带着时杰跟着陈晨去买车。

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