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第十节 从明天开始这就是我们福客来饭庄的招牌菜

“呼呼呼~”

站在灶台跟前,张·大厨·望舒熟练的掂着大锅,一旁的程大厨则是勤快的拉着风箱。

作为一个有上进心的厨子,面对着自己没见过的新菜,他自然是想偷师的。

至于好不好吃?

那再说啦。

待猪油烧开后,张望舒熟练的往锅里加着自己买来的各种调料,继续翻炒。

而程大厨则是一脸懵逼的看着他的操作。

药材也可以加进菜里?

这是要害谁?

我现在帮他拉风箱,全都看见了,待会该不会杀我灭……

想到这里,程大厨的额上冒出冷汗,同时嘴也微微颤抖,气氛顿时凝重起来。

守在门口的学徒看着自己师傅蹲在那里,虽说知道他是在拉风箱。

可师傅的嘴正对着老道下方,还微微张开,而老道因为在掂锅,下半身也是来回晃动……

忽然,他联想到什么不好的事情,赶忙把头朝转到一旁,不敢再看。

他还是个孩子,万一长针眼了怎么办!

然而还是忍不住用眼角的余光,瞥了一眼师傅,见他仍保持着原来的姿势。

又联想到平日里师傅对自己的举动,身边的空气也凝重了起来。

张望舒自然是没有这么多心思去想那些乱七八糟的。

待的锅里的香料炒香之后,他倒了点酒进去,就开始加水。

同时心中则是在不断琢磨着。

麻辣烫麻辣烫,肯定是又麻又辣又烫。

麻倒是好解决,自己身上的迷魂香加点进去,不麻也得麻。

可是这个辣该怎么解决呢?

方才他在城内一番搜索,才知道这个时候,辣椒还没传入中国。

望着在锅里咕嘟咕嘟煮着的汤水,他陷入冥思苦想当中。

忽然,他想起来,辣只是痛觉而不是味觉!

他脑子里突然闪过一丝灵光,但却未能抓住。

“要不吃之前,给他两个大嘴巴子?”张望舒喃喃出声。

随后又赶忙摇头,驱散了这不切实际的想法。

“辣的……诶,你知道有什么是辣的吗?”张望舒朝着蹲在地上的程大厨问道。

“辣的?”程大厨一脸懵逼。

见他没反应过来,张望舒补充道:“就是辛辣之物。”

“哦哦,有的有的。”程大厨连忙起身,从旁边的小柜子里小心翼翼的捧出一个包袱,来到跟前。

“这是我那在外经商的侄子给我带的,说是什么黄芥还有茱萸,可以做菜。”

张望舒打开包袱一看,里面安静躺着两个小罐,分别装着黄色以及红色的粉末。

用手指稍微拈起一点,放在鼻下轻嗅,一股辛辣呛鼻的感觉便瞬间涌上大脑。

“咳咳咳……”老道放下粉末咳嗽几声,就开始往锅里添加。

略微搅拌几下后,就来到一旁,洗菜切菜,一通忙活。

盏茶的功夫后,一碗香气扑鼻。色泽鲜艳的麻辣烫就出现在几人眼前。

“大师,这是什么菜?”闻着这刺激的香味,程大厨咽了口唾沫,不好意思的问道。

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