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第二十二章 准备食材

第二天早上她要比李卫国先起床,先一步去店里做准备。

小店离家不远,当初选这个地方租房子主要是因为距离近,另外是一楼,方便搬东西。楼下违建的平房里还有一间车库,在当仓库用。

李信和老妈步行出去,没多久就到了。

周美兰走路的步伐很快,健步如风,李信的步子比她大,还要紧着走才能跟上她的脚步。

到了店里,把卷闸门拉起来,周美兰说了一句:“自己玩儿吧。”

然后就开始干活,做事也是飞快。

也许是这么多年为生活所迫练出来的,周美兰跟生活之间的磨合早已经变得顺滑且具有效率。

不仅是她,李卫国同样如此,不等李信找到一样自己能干的事情呢,老爸就出现在店里了。

夫妻二人同时忙活,没一会儿就都准备好了,李信根本没有伸手的机会。

连切葱花,老妈都嫌他切的不整齐,而且切的太慢。

这就有点尴尬了,基础厨艺LV0入门级,果然是虚的,涉及到具体的能力,还是得练。

炒饭的原料准备完毕,李卫国看看时间还早,又帮周美兰准备店里的东西。

洗黄豆,泡黄豆,发面,煮骨头汤,各种明早的食材,能提前准备的,都初步处理一下。

八点出头,李卫国骑上电三轮出发了,准备去和睦小区附近的花木路上摆摊。那边人流量大,附近有娱乐场所,还有电影院,晚上比较热闹。

九点之前,人们想吃东西的话,可选择的比较多,各种饭店,综合体什么的,应有尽有。

但是到九点之后,能选的就少了,或许是图方便,或许是图便宜,也可能就是好这一口儿,李卫国的摊子,生意一直算是不错。

等李卫国走了,周美兰又忙活了一会儿,跟李信说:“骨头汤再煮一下咱们就关火回家,早点睡觉,明天我三点半要起来,到时你自己在家睡,睡醒了来店里吃早饭。”

短短的时间,李信深切的感受到了父母的辛苦,越发的觉得他们不容易。

自己有三点半起床过吗?没有!

连以前读高中时也没这么早起过,之前倒是因为玩游戏看小说,三点半还不睡觉。

“你不是喜欢吃豆腐脑吗,到时妈先给你留点出来,你睡够了再起。”周美兰又道。

李信点点头,问:“骨头汤还要煮多久呢?”

“半个小时吧,还没开锅,先煮上,然后等明天来继续煮,早着呢,得煮几个小时。”周美兰应道。

看了看李信,以为他待不住了:“要不你先回去,妈在这里等一会儿。”

“等下是不是把火熄了就好了,这么大桶也放不进冰柜吧。”李信问。

“放啥冰柜,都煮开了,没几个小时又过来烧,摸着还热呢,坏不了。”

李信明白了,于是道:“妈,你先回去吧,收拾收拾早点睡觉,我在这里看一会儿,等差不多了我关火拉门回家。”

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