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第一百八十二章 饺子与年夜饭

“一年来诸位为府里操劳辛苦了”

“二小姐辛苦”,众家丁齐声喊道。

“所以今晚为大家准备了好的饭菜,有豆芽还有肉,府里的乙等酒也可以尽情享用,不过不许耽误明日的活儿”

中家丁齐声欢呼“二小姐万岁”

晚饭前,程羽君鸢鸢以及四位家将围坐在上次吃饭的宴客厅里,鸢鸢一锅煮着茶,一锅烫着甲等酒。

虽然不是很理解岳轩说的年夜饭,但是众人对他的厨艺还是很期待的。

后面上来的才果然没让大家失望,大家爱吃的肉冻,糖醋里脊,红烧肉,葱爆羊肉都有,还有醋溜豆芽。

鸢鸢含着筷子尖失望到“没有炒肝啊,肥肠也没有”,当初第一次嫌弃的菜居然成了她的最爱。

牛健满嘴的肉含糊不清道“没有肘子啊,那可是好东西”,在他眼里肉最多的菜就是好菜。

岳轩解释道“主食还在后面呐,做多了就吃不下了”

程羽君眼下一口里脊,回味过里面的酸甜味后道“岳轩为咱们准备这顿饭食忙前忙后一天,实属不易,大家应心怀感激才是,岂能再多百般要求”

岳轩感动至极,没想到最理解他的居然是程羽君,做饭的人最讨厌的就是忙活半天还要被坐享其成的人说这说那的。

没想到程羽君话锋一转“但是没有那四个大肉丸子实属不该”

可恶!要不是看你漂亮,就让你把我的感动还给我。

饺子在后面压轴登场,圆鼓鼓,白嫩嫩的饺子看上去就让人有食欲。

“这不是偃月馄饨嘛”鸢鸢指着说道。

“这叫做饺子,以前叫做娇耳”岳轩在一边强调,并且用手指沾着茶水在桌子上写出来。

“娇耳,传闻是医圣张仲景所创,做出来在路边施给穷苦人驱寒治疗冻疮的,此人不但医术高明,更是心怀百姓,行医济世,不愧为一代医圣之名”

“还是家主有见地”岳轩称赞道。

“不过你这比书中的娇耳小了许多,而且今晚吃汝口中的饺子是和用意?”

“今晚是今年的左后一晚,过了子时就是新一年的开始,饺子与交子谐音,今晚吃这个,更岁交子之意,寓意寓意来年吉祥如意,喜庆团圆,

而且饺子状入元宝,寓意来年财源广进,这是师傅教我的,一年在山上每逢这时就吃这个,一年才一次呢,可期待了”

岳轩一边解释一边用手在桌子用手指写写画画。

不得不说,象征美好比喻的东西还是很容易让古人信服信仰并接受的。

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