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第十二章 接受挑战

孰能生巧,多劳作才能更快走进团队中。

区区十来分钟,汪梦远就麻利地完成小陈交待的任务,辗转来到大厅,又开始找事干,先给餐桌上瓶里添加辣椒油,然后把餐巾纸折好放在桌上备用,接着几壶柠檬水放着备用。

看到这幕,站在前台的林温雅,笑着说:“他们几个人呢,怎么就你一个人在大厅,等他们回来再干。”

“他们……我也不知晓,反正现在没有顾客,新来的,多做点可以积累经验。”汪梦远直截了当地说。

林温雅哈哈笑道:“不用大费周折地学习,把顾客当成来家里做客的亲戚自然而然就知道该干啥啦。”

“再好的服务抵不过热情款待。”汪梦远嘿嘿一笑。

“你挺有趣的。”林温雅莫名其妙的一句话让汪梦远不知所云。

“适才,看你在全神贯注地朗诵报纸。”汪梦远好奇道。

“这个怎么回答呢?我就是好奇试试呗。以往,我去买奶茶瞧到前台小姐闲暇趴在台上记英语单词背生活基本用语,我就是一脸的好奇问道,答案让我意想不到,她说万一哪天有外国游客来买,她可以用英语跟他们畅谈无阻,这句话让我受益匪浅,我想趁这每天15分钟的空闲时间读读,一方面可以让我嗓音更加好听入耳,另一方面增强记忆力,可以多认识几个字,以备不时之需。”林温雅道。

“储存的知识永不够用的,不得不时刻补给,才能与时俱进。”汪梦远佩服她这一点,具有忧患意识。

“至理名言,让我受教了。”林温雅抱拳道,搞笑的动作。

“收银是专门培训的还是无师自通?”汪梦远问道。

“上个收银员传授和自己琢磨的,不过还有好多东西都是一知半解的。”林温雅自豪道。

“你很强的,排队那么长,收银时你都能从容应对,换作我头都被搞爆炸啦,我还是很佩服你的。”温梦远说着就向她伸出大拇指。

“甭管几个人,哪怕整个大厅都在排队买单,都不能心慌,急中生乱,一位一位地过,核算,再核算就不会出错。”林温雅斩铁截铁道。

“一年回家几趟吗?”汪梦远一发不可收拾地问道。

“几年回家一趟,跟上学不同,过年在这里会有顾客吃年夜饭,店忙,张阿姨加工资希望人自愿留下来的,不然店就开不了张,二年没有见过我家宝宝啦,和张阿姨协商好了,暑假多招几个服务员,可以回家休息一阵子。”林温雅,一边滔滔不绝道,一边用手比划孩子的身高,前段时间视频那么高,昨天视频又长了不少,眸子里隐藏期待,全身散发出作为母亲的喜悦。

“过几天你就可以回家啦。”汪梦远安慰道。

“借你吉言。”林温雅开心的嘴都合不住了。

此刻,一对男女,左拐主动走到C区,C区的座位都是沙发,坐着比较舒坦。

“温雅姐,点菜宝给我一个。”汪梦远伸长胳膊,张开手掌。

汪梦远一只手拿着菜单薄和餐巾,另一只手拎着水壶走到顾客的面前。

“两位,你们好!请坐,菜单薄给你们,先看着。”汪梦远双手把菜单薄递给他们。

风度翩翩的男士,抽出一张纸擦手心沁出的汗,“有啥特色菜,可以推荐的吗?”

汪梦远一边翻到对应的那页,一边热情诚恳地说:“刚来的,不知哪些是特色菜,我看顾客点的多是这些菜:这个陕南豆衣菠菜、凉皮小吃、手抓羊排……”

“一份蘸汁猪肉水饺、一份陕西凉皮、一份手抓羊排和一份干煸豆角,目前就这些。”男士把菜单薄一页一页的翻看,看到喜欢的就用手指了一下,又口述一遍。

“请问,有何忌口的吗?葱姜蒜豆芽要吗?”点好菜后,汪梦远询问他们的口味。

“没有,该怎么做就怎么做。”男士爽快地回答。

见到汪梦远走到前台拿“预付账单”,林温雅,伸出拇指,连连称赞:“牛!牛!点菜都学得有模有样,漠北学习点菜都学了两天,他不太会拼音。”

过了不知多久,他们都回来了。

“汪梦远!你今天就负责C区。”小陈用商量的语气跟汪梦远说。

“这个……实在忙不过来你得支援我。”汪梦远略带不自信得道。

“若是能顺利完成,晚上,哥奖励一份肉夹馍。”小陈声音很小,像蚊子嗡嗡的声音。

“接受挑战。”

假如服务顾客是一场没有硝烟的战争,此刻,汪梦远正处于激烈的斗争中,他需要把这仗打得漂漂亮亮,这是他对自己的要求。

见到西装革履的两位青年男士谈笑风生中走过来,汪梦远飞云掣电迎上去,给个笑脸打招呼道:“你们好,两位请跟我这边来。”走了十来步,汪梦远将他们领到59号单人桌,他们看了一眼死活不坐,索性两个人自己走到相邻的61号桌不忘恭敬道:“这,可以坐吗?”

“当然可以。”汪梦远无奈道。

单人桌是边长为0.5米的餐桌,一位顾客来时,乐意选择坐的;而双人桌是长一米多、宽为半米的餐桌,专供四位顾客使用。

汪梦远把菜单薄递给他们,在他们两个人你推我搡谁先看之际,把多余的餐具轻手轻脚地捧到就近的62号双人桌上,随即给他们砌满柠檬水,“两位工作辛苦啦,先喝点水吧!”;

没过几秒钟,又来了三位顾客,两男一女,径直坐在65号桌,汪梦远带着装备走过去,送上两本菜单薄,一男一女各接过一本,另一位闲着的男士微笑道:“这家店的菜名,我都能轻而易举的说出来。”

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