以进入黑暗之地就要于神经八脑中愉快地吓唬着彼此的方式，两人穿过大堂，来到了一排小平房前。

最靠外一间，有个大铁门，门半合着，里面亮着灯。

边西夏道：“这里以前是隔壁院子的仓库，后来隔壁厂房搬走，仓库遗置在这里，废弃了，有人买了它，重新砌了墙，划规给了医院，并且与医院约法三章，这房子只能用做病人厨房。”

简知翃只是听着，也不答话，边西夏自做主张往下讲：“简老师不明白什么是病人厨房吧？这家医院的病人，都是需要长期住院治疗的，耗费的不止是金钱，更多的是精气神儿。需要给予更多的方便。病人被病痛折磨，生物规律被打乱，什么时候想吃，什么时候不想吃，没有准点儿。可惜医院的食堂不是二十四小时开放的，去外面买吧，卖的东西不营养又贵，在这方面，病人和家属都辛苦，但有了这个小厨房，就解决了这个问题，家属随时可为病人做些可口饭菜，同时还省了钱，是个贴心的举措呢。这厨房是开放的，什么人都可以来用。”她说着推开了那扇门，又道：“啊，对了，买下这个仓库做厨房的人，还赞助了米，面，油，液化汽什么的，所以这里什么都有。”

简知翃跟着她进到屋里，迎面目光尽处，是一排用砖头砌的灶台，担着木板，上面放着四个燃气灶，灶旁有油盐糖等调料。

灶台左侧有一排架子，放着些锅子碗筷，再往里还有个货架，上面有袋装的大米面粉。

靠近门口的地方有五个自来水笼头，虽然是公用的地方，但打扫的很干净，墙上的瓷砖应该是新换过，还没沾什么油污。

边西夏指指灶台：“把东西放这儿吧。”

说着，先把自己掂的鱼放在了上面。

简知翃把拎的塑料袋放到台面上，边西夏伸手解了系结，掏出里面的东西。

平底锅，简易菜板，一把鱼刀，一把锅铲，简易碗筷，还有一把龙须面。

东西都是在二十四小时营业的超市里买的。

边西夏拆了简易菜板的包装，问：“简老师，你会杀鱼么？”

简知翃脱了外衣，扔到置物架上：“会。”

边西夏说：“那鱼就交给你了，我去焙面。”

她并不想跟他客气，调动他的肌肉和情绪，让他也参与到烹调的过程中来，才是对一道美味最好的劝进方式。

简知翃道：“你要做什么菜？”说着挽了袖子去拿鱼。边西夏不跟他闹虚，他也就跟边西夏来实诚的，一点也不端架子。

边西夏道：“柠檬熘鱼焙面吧，如果鱼做的不合口味，还可以吃面。”

简知翃想说不用这么费心思，他最近从不觉得饿，也几乎尝不出菜的味道，她做什么，到他那里，滋味都相同。

但想了想，终是没说。

他举刀动手，飞快地把鱼杀了。

边西夏也麻利，打着火，架起锅，先焙龙须面，一边焙一边说：“其实这道菜，最初面是焙出来的，经过历代厨师改良，后来就将面改成油炸的了，想想也是，焙着多费功夫，哪有炸起来快？但我不爱吃油腻的，所以我还是用古法，用火焙面，简老师你没意见吧？”

简知翃已经整理出鱼，归拢到一边，等小丸子取用，听她这样说，笑道：“怎么吃都好。”

……

厨房虽小，五脏俱全，葱姜蒜都是现成的。

边西夏挑挑拣拣，找到几只个儿大有色泽的，高喊一声：“砧板开动”。手起刀落，姜片葱段纷扬而出。