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第三十七章 营养大补汤 上

今日青山书院休一天旬假,简雨上次答应简汐要陪母亲一整天,所以简雨昨晚就在想今日如何哄母亲开心。

简予提议可以给简夫人烧顿好吃的,因为没有哪个母亲看到自己的孩子给自己烧一桌好吃的,不感动,不开心的。

简雨也觉得这个主意很好,但是母亲对吃的很是挑剔,而且如今她又有孕在身,这能吃的东西就更少之又少了。简予听闻后想了想,然后很是积极的说自己有办法,自己家乡那边每个地区女人怀孕吃的东西都不太一样,但是都是比较适合孕妇吃的,她可以挑一些既简单,口感又不那么奇怪的做一些出来。

简予可是吃货一枚,有报过短期的西点师和营养师的培训课程;因为自己的皮肤非常敏感,只能用纯草本的护肤和彩妆,有段时间她还真去报了个护肤品和彩妆制作的网课;因为喜欢多肉盆栽,为了给多肉配好看的花盆,她还爱上了陶艺,俗话说一入陶艺深似海,惊悟只觉钱包瘦,陶艺这块真的是会上瘾的!就她家里一面墙的架子上全是各色收藏的陶艺品,就花了她好多的钱,再加上报的景德镇陶瓷进修学院的课,工作后赚的钱全都给搭进去了。她认为喜欢的东西就要去买,感兴趣的事就要立刻马上去做,否则犹犹豫豫的,思前顾后的,行动就会很快被后悔追上的,那到时候你会啥也做不成,人生便会失去很多乐趣!

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“所谓以形补形,就是吃什么补什么,人的身体一天需要大量的能量,这都需要得到补充。女人怀孕相当于多了一个人,那更要补身体了,所以咱们得从补这一层入手,比如烧个营养大补汤什么的”简予一板一眼的说着。听起来很有道理的样子。

黄豆,豆粉和百叶中含蛋白质最多,粗糙米等谷类中含维生素B较多;胡萝卜,田薯,菠菜中含胡萝卜素较多;绿叶蔬菜,青红辣椒,海藻中含维生素C 较多;海带,黑木耳和动物内脏中含铁较多;猪骨,虾皮,牛奶和奶酪中含钙较多。这些都是营养师课上的知识。

而夫人如今正是孕中期,对钙和铁的需求量会比较大。所以首先我想先给她做一份大骨补钙汤,但不知味道怎么样,符不符合简夫人的口味,保险起见咱们可以多做几样出来。

你别急哈,让我先好好的整理下食谱先。

待食谱整理好后,简雨便带着身边的几个丫头风风火火的往简府的大厨房走去。

这府邸里除了一个大厨房外,为了老爷和夫人吃的方便精细,正房的院落里还有个供他们使用的小厨房。但大厨房里的工具和食材会更为丰富些。

简雨一行人,沿着鹅卵石的羊肠小径一路分花拂柳的走着,再穿过一座亭台水榭,便到了厨房。

厨房的管事婆子一看这阵势一时没反应过来,愣神了下,才赶忙屈身福礼道:“三娘子。”

估摸着心中还是有些疑惑,王婆子又补了一句:“三娘,您怎么亲自来了,有什么吩咐让婢子们通报一声就好了。”

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