经不住他的蛊惑,我和Maggie也起了兴致,拿出各自的户外大砍刀,加入到把二师兄大卸块的行动中来……
三个人笨拙的七手脚,终于割下了几块完整的大腿肉。望着野猪的残骸,我们还想挖坑把它埋了,悼念一下这位带给我们不寻常经历的二师兄,但我们只有刀,没有铲,一番折腾下来恐怕都没力气回山庄了,只好作罢,让二师兄就地尘归尘土归土。
我们倒空了背包,勉强装下了这番收获。我力气比较大,背了两条猪腿,左右拿了一条猪腿和十几斤杂肉,Maggie则背一条猪腿。
我们一路回到轩辕山庄时,天色已黑,经过大门口的摄像头时,我们都有点莫名的心虚,但也想不出来犯了哪条规矩,全然想不到后面惹出来的一大堆Big Tribble。
我们把野猪肉偷偷带到了制餐中心,这里只有在工作的机器仆役。我们商量了一下该怎么吃这个肉。Maggie考虑到了细节,她建议先把肉处理切割干净,弄成超市里买来的那样四四方方,无皮无骨的人造肉模样,然后带回家里慢慢烹饪享受,事后再告诉家人,给他们也一个惊喜。
好吧,自己动手丰衣足食!我们只能自己剥皮去骨,机器仆役都没有处理这种食材的程序。从没干过厨杂的这一代人,如我们仨,笨手笨脚,满头大汗,终于整理出了几块外观看不出来历的肉肉。
Maggie还割破了手指挂了彩,不过,看她一脸春风的得意样,不用猜也知道她肯定在脑补猪腿肉的美味。
难得的美味我们不想浪费。接连三天,我们工作之余就在处理这些肉。处理好了放到冷冻柜里,待到周末回家时,居然我们每人都分了大大小小十几份“纯天然野生肉”。
让我们大跌眼镜的是,周末的家庭聚餐里,野生肉并没有引起一片惊艳的赞美。烹饪机器人按标准肉食烹饪流程制作出来的红烧肉,糖醋里脊,炸猪排……都被吐槽一个字:“淡”。
原来,所有的人造肉都自带盐值,而我们忘了野生肉是淡味的,习惯性地交给烹饪机器,习惯性地没有放盐!
Maggie的父亲认为这些无味的肉有质量问题,取下一小块,用DNA溯源检测仪检测了一下,竟然没有溯源到任何生产商,经销商信息!这让他大吃一惊,这个时代居然还有无证无源无标的“三无”产品,那还了得?他要求Maggie把肉交给食品检验局,并举报超市,吓得Maggie周日都不敢呆家里,连忙把剩余的肉带回了山庄的冰柜。
我和左神也灰溜溜地各自把肉带回了山庄。
“我就不信这个邪,野生肉会没有人造肉好吃?”吃货Maggie粉拳一握,朱唇一咬,“走,我们自己做一大锅猪肉椰丝汤去”。
周日的傍晚,还在假期中的我们闲着无事,自己按照烹饪流程数据,手动搭配调料,食材,掌管火候,终于做出了一大锅香喷喷的猪肉炖粉条椰丝没有了,我们只好用粉条。