“明叔,明叔!今天我去罗兴叔家,看到有人起塘子捞鱼,里面捞出不少的小杂鱼没人要,我就提回来了。之前我就听你说过你想吃这个炸鱼,所以我就那回来了。”
王明好奇的看了看,的确是那种杂鱼,拿回来放调料过上红薯粉下油锅炸就行了。刚出锅的时候很是酥脆,吃起来美滋滋的。
“哎,我正好想吃这个了!多谢你拿回来了!等会儿叫上宗敏,一起过来吃饭吧!”
“不了,明叔,妹妹已经在做饭了,我们中午自己吃!”宗元笑着拒绝了。
“行,不能让白帮忙啊!一会儿我炸好了小鱼给你们送点过来!”王明也没有勉强,将小鱼接过来,然后就开门进屋去了。
进屋子里,毛生仔细看了看,很是满意的点了点头:“说实话,看多了城里那些豪华装修,什么墙砖地板吊顶的什么,如今再来看这个水泥和大白墙,很是顺眼啊!一下子就有了小时候的感觉!”
王明对于毛生这个看法很是赞同,那城里的房子就好像住在笼子里一样,还是这种接近大自然要好一些。
之后,毛生就选了一个房间,两个大男人一起将垫絮铺好,然后套上被套,就OK了。
“不对啊,我记得我娘曾将说过,这被套买回来应该先洗一下再套着盖啊!”
“洗衣机有,你先套着一套用,另一套洗了然后再换吧!”王明看着毛生说一句:“就这会儿了,你还要穷讲究!”
“不不不,我不穷讲究,就这么盖就行了!不过另一床用洗衣机洗了再换回来!”说着,毛生“嘿”了一下。
王明懒得管这小子,让他自己放洗衣机去,他则是将那些小鱼处理起来。
一般来说,这种小杂鱼,鱼鳞都不用刮,直接去除内脏之后,清洗干净,然后放调料腌制就行。
此时,王明还是很感谢自己父母的,因为他们的懒惰,成就了他从小就学习做饭,虽然味道算不上绝好,好歹也是家常味的。
至少如今的他,做啥都能做出来,不至于饿肚子啊!
毛生将被套这些放洗衣机里洗了之后,也出来帮忙打理小鱼去了。
“这玩意,你也会处理啊?”王明打趣道。
“小瞧人了不是?我小时候也住在农村,上山砍柴,下河摸鱼,抓这种鱼的时候多了去了!”毛生一脸得意的说道:“还有,我们小时候就喜欢去河沟边搬石头捉螃蟹,后来自己烤着吃,别提有多好了!”
王明想起自己以前爬树掏鸟窝,烧蜜蜂窝得蜂蜜的事情,也忍不住笑了起来。
童年,才是人一生中过得最惬意的时候,只可惜那个时候他们都不懂。
两个人一起处理小鱼,很快就弄好了。
清洗即便最后,放了调料腌制一会儿,然后加入红薯粉和水,搅拌均匀之后,就下锅油炸了。
刚刚起锅一些,毛生就忍不住拿出手来抓了一个放在嘴里!
“哎,香,真香!”