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泡泡中文 > 江南第一名厨 > 第6章 容石县饭店

第6章 容石县饭店

上午十点多,秦天骑着自行车,朝容石县饭店方向而去。

八十年代最后一年,即将迎来九十年代的当下,容石县每个人似乎都显得挺忙。

这个沿海城市,改革开放的春风来得有点晚,当南方的市场经济搞得如火如荼时,这儿才揭开了序幕。

但每个人,都清楚财富的份量,每个人,都如工蚁般在拼命赚钱。

钱,不是一切。一切,却都离不开钱。

在离容石县饭店一两里的地方,秦天捏了捏刹车,减缓速度,扭头打量着离海边不远一幢新建筑。

几条巨大的直幅刚被挂上,斗大的字老远都能看得清:半年内贵豪给您贵族一般的享受。

这家酒店,叫贵豪大酒店。目前建筑已经完工,正在进行内部装修。据说是一种新的经营方式,由几个外地老板和本地老板合股,几百万元的投资。

你不得不承认,资本的眼光是相当有远见的,容石县目前虽然是欠发达地区,但它的山海景观,却像一座金矿般深埋其中。

目前全市旅游业尚未兴起,当几年后,长三角的概念被提出,六省一市同城概念开始规划后,容石县的长三角后花园潜力,就会突然被人们发现。

以旅游为支柱产业的容石县,在进入21世纪后就会显现蓬勃活力。

当然,目前的贵豪只是在布局,只要它能坚持到最后,就会成为最大赢家。

它开业后,估计会对当地餐饮的龙头企业——容石县饭店,造成很大冲击。

前世,秦天本也有机会进入容石县饭店,但由于赖家在县里,所以他和妹妹最后离开了容石县。

容石县饭店一直是当地的地标,八层高楼建于八十年代初,在经济欠发达的当地,向来是当地人向客人炫耀的资本。

它底下三层是餐饮,四楼以上是住宿。

一楼经营大众菜,二楼中档带包厢,三楼是小餐厅,大厅能摆十几桌,包厢豪华,是县里达官贵人宴请的所在。

但饭店的厨房,除了宰洗、杂工,目前都集中在二楼,菜肴通过专用小电梯运上运下,八零年建成时,也曾作为一项高科技引得人们纷纷来参观。

等一年后改制随包三楼小餐厅,厨房才会分开。

跟所有县市一样,经济虽然欠发达,但餐饮却是地方最发达的经济之一。这几天容石县兴建了不少酒楼,餐饮质量也在节节攀升,以前的老大——容石县饭店生意被分流得很厉害。

这也是市场倒逼国有企业转制的原因,承包金额定得过低,与生意不景气也很有关系。

骑到饭店门口,见门口停着辆面包车,前面一块牌子,是县里大院的。

正在停自行车的当儿,打正门里,出来一拨人。

其中一个小胖子,秦天很熟悉。是高中时的同学,成绩不咋地,但写文章有一套,文科好,理科差,高考差了几分。

人家有门路,高中毕业后就到大院子的新闻办当了一名报道员,凭他爹关系,过不多久就可弄个编制,再自考个大专文凭,从此捧牢铁饭碗。

“扁头。”秦天喊道。

“阿天!”小胖子跑了过来,“你怎么到这儿来了?小吃店你妹管着?”

“小吃店关门了,没生意,一月到头连个温饱都混不上。我到这儿来当厨师。”

“当厨师?”小胖子惊讶,“你又没学厨,饭店收吗?”

“不收也得收!”秦天狡黠地笑笑,“你到这儿来干什么?陪客人?这也太早了吧?”

新闻办经常接待市里、外地媒体的记者,所以小胖是饭店常客,光这一点,就羡慕死他的同学们,人家偶尔还能请个客,签名记账呢。

小胖笑着:“来订桌的,市里美食协会会长一行到县里考察,县里一把手让好好招待,绝不能给咱县的餐饮业丢分。你看,咱部里的领导都亲自出面,再三叮嘱饭店经营了呢。商业局的头头也都在。”

市美食协会会长,是市商业局副局长兼任的,级别相当于县里副职,但管全市餐饮规划,权力挺大,所以格外重视。

“我走了。”小胖见领导都跨上了面包车,赶紧闪人,“晚上麻将,你来不?”

“我算了,最近忙。”

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