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第10章 俗或雅

小宋氏换上牛皮靴,拎上菜篮子。下了一天的雨,泥又松又黏,没走两步鞋底就拖着两斤泥了,这牛皮靴鞋梆子长,能穿到小腿,把口子上的绳儿系紧也不用担心掉。牛皮的防水,穿着干活儿也不湿裤脚。只是这鞋底有层木板,里头又是牛皮还有鞋垫,重得慌。乡下人穿牛皮,听说那大户人家可是鹿皮,结实,不硌脚,还好看。

用镰刀砍了几颗莴笋,空心儿了的,扔给鸡吃,嫩的切丝儿拌着吃也不错。又摘了棵包菜,留着菜桩子,还能吃上两顿菜苔。

在院门口用竹片儿把鞋上的泥刮赶紧,随便扯两把全是雨水的草把鞋稍微蹭干净点,就在鸡圈外,老了的菜叶扔给鸡。

“老大家的,你摸摸窝里有蛋没,今天没听着叫也就没看。”

“嗳!”小宋氏打开圈门,也就是用竹子编的栅栏,弯着腰进去,顶不高,搭着油布遮雨。把手伸今草编的鸡窝里摸了一圈“娘,没蛋。”

又顺手抓起旁边蹲着的鸡婆,捏着鸡翅膀,扑腾的鸡就老实了。

“那你再摸摸,看明儿有蛋不?”

小宋氏摸摸母鸡肚子下靠近鸡屁股的地方有鼓包,用两手指轻轻捏着大小“有一个了,我再看看。”

把四母鸡都摸了一遍“明儿有两个蛋,有一只鸡的蛋摸着得后天才下。”

“行,明儿的蛋留着蒸碗蛋羹吧!”

小宋氏抖着身上的鸡毛,把鸡圈门扣好“成,娘,那只花的鸡婆好久都没下蛋了,我刚才摸,啥都没摸到,但是食包吃得鼓鼓的”

“那只鸡都养两年了,怕是不得下蛋了,丫头满月那天就杀它吧!还能少买点肉”

花鸡婆还在努力的啄着新鲜的菜叶儿,旁边一只小鸡婆靠过来啄菜叶,花鸡婆翅膀一扑,吓得小鸡婆不敢靠近,只能老实吃着发焉的叶子。

灶点烧上火,给大锅小锅都里掺上水,舀上半碗碎米,在掺一碗玉米粒,淘上两边,碎米里的谷壳渣就会浮在水面上,这米碎,也不能洗太多次,不然米渣子都跟着水倒没了。

宋氏拿来两个红苕“掺点,甜。”

小宋氏把米下锅,拿锅铲杵着锅底搅合搅合,防止粘锅。把红苕皮儿削了,洗干净,拿在手里,把红苕宰成小块,红苕掉进锅溅起的水也不像油一样烫人。

趁着煮粥的空隙,把菜收拾出来,去皮的莴笋洗净后切丝儿,码上盐放一边先腌制一会,等挤掉多余的水分,拌起来才脆。

花家兄弟的小床也做好了,两兄弟小心翼翼地给抬进屋。小宋氏掀开锅盖,搅了搅锅里沸腾的粥,把锅铲放在锅边撑着锅盖,粥也就不会扑出来。

擦了手,跟着回屋去看小床,不大的小床,半人高,围着栅栏也不怕小孩儿跌下来。

“家里的桐油没了,抹上层油就没那么糙了。”花志武摸着小床不满意到。

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