穿着汗衫的拖鞋的本地老大爷、打扮的光鲜亮丽的漂亮女人、看起来就是成功商人的中年男士，连背着书包的中学生都有……

腾川次郎见苏映安吃完豆腐丸子，连忙把自己做的美食推到苏映安面前，争宠似的说：“尝尝我做的。”

他揭开银罩，苏映安双眼一亮。

雕刻着精美樱花纹的精美餐具上，搭配着颜色干净纯美的食材。

和式美食受到追捧的原因，很大程度上是因为它们光从精致的摆盘上来看，就非常唯美和小清新，这也是当代青年追求的小情趣。

但那些日料店里的小清新美食，和腾川次郎做的相比较，那简直卑微到了尘埃里。

腾川次郎这一份美食，完美诠释了什么叫做浑然天成的美，哪怕它只是一份食物，可也极具艺术价值。

用极慢的火烤制出来的牛舌，被改刀切开，整整齐齐的码在原木色的精美器具上。

浓绿细长的海苔薄薄的摆成了菊花的形状，其中点缀着颜色均匀诱人的红蟹籽，浓郁的绿、晶莹的红和淡粉色的樱花纹交相辉映……

苏映安双眼一弯，任谁瞧见这么精致漂亮的菜肴心情都很好。

牛舌表面是非常漂亮的褐色，但肉心还是嫩红，挤出柠檬汁洒在娇软柔嫩的牛舌上。

吃起来每一口都柔软鲜嫩，上面撒了一点盐和胡椒粉调味，柠檬的酸不太浓。

牛舌吃进嘴里有种奇异的满足感，虽然切的比较厚，但比牛肉还要软嫩，吞咽的时候柔嫩的牛舌从咽喉部滑进胃里，也没有那种肉类没熟透的腥味感，反而鲜美的让人异常享受。

“这道菜也很好吃。”苏映安双眼赞叹地看着腾川次郎，其实这道也不算正宗的和菜。

用慢火缓缓的烤熟的牛舌，是现在的人特别推崇的一种低温美食。

这算是一种科技美食，用不超过六十度的低温烤箱来烤牛舌。肉质中含有的酵素，在低温的催发下会进行质变，在牛肉被慢火烤熟的时候，酵素会对肉质的口感进行嫩滑，这样烤出来的牛舌柔嫩多汁，味道十分鲜美。

但腾川次郎做出来，就带着色彩非常鲜明的和式风格。

和李光霁那种直接热烈的改良豆腐丸子不同，他的美食无论是色调还是膳食搭配，都是非常正宗的和式料理。

这是腾川次郎做人亦或者做菜的态度。

苏映安前世今生加起来，吃遍了全球，也几乎做遍了全球的美食。

她心里对美食，有自己的见解和道。而且中国菜菜系繁多，每一个菜系的大厨对自己的目标都很坚定和热爱。

这种坚定和热爱，在厨师们做菜的时展现的淋漓尽致。

美食不分国界，但厨师可以把自己的专注和态度，强化成极致的个人色彩。

这一点无论是李光霁、腾川次郎、还是苏映安都表现的很好。

今天的美食，让苏映安对李光霁和腾川次郎都有了一定的了解。

看着她神情陶醉的吃着牛舌，腾川次郎耳尖有点红的想，曾经片儿国的公主说吃到了他做的牛舌，就想嫁给他。

不知道苏映安会不会有这种美好的想法？