青莲释然轻松笑道：“公子，您说的是烹菜吧？用水把菜和肉煮熟，等水干了放佐料，再用铲子来回翻动让佐料均匀入味。”

叶怀澜心沉到低谷，沮丧的问青莲道：“你家所有的锅都在这了吗？”

说着两手比划道：“有没有上面大圆口，下面很窄的那种锅？或者上下一样大但是高度很浅的铁锅？”

这下不止青莲满脸不解的看着她了，沈青学和铃铛也抬头一脸好奇的看着她，一副等她解惑的样子。

半晌，沈青学斟酌着小心出声道：“公子，铁是国家管制的精贵物，一个县里国家下发的铁数量都是有限的，都用在农具和刀斧上了，哪有用来做铁锅的？”

铃铛清脆的声音紧跟着道：“公子，之前咱们宫咱们府里倒是有铁锅来着，但是也都跟青莲家的锅差不多样子的啊，没有您比划的那两种啊。”

“噢”

叶怀澜歪头一脸生无可恋，只转动着眼珠唉声道：“我知道了。你先按我说的，把菜和肉都切小点。”

铃铛和沈青莲姐弟三人看着叶怀澜这副模样，脸上均挂着一副由莫名其妙疑惑担心等各种情绪交织的复杂表情，都小心的低头不吭声开始专心干自己手上的事。

叶怀澜“唰”的打开扇子摊在脸上，心里对现在所处的这个大齐国的文明程度有了大概基本的了解了。

按照现在大齐的物价，还有方才吃的点心和做饭这会的事情，她大致推断出，大齐处于现代忠国历史上的唐朝之后宋朝之前的时期。

她摸摸身上穿的丝绸飘逸男装，又看看青莲和沈青学身上穿的麻布衣服，朝青莲问道：“青莲，你贴身穿的什么料子的衣服？天这么冷，你们只穿麻衣不顶用吧？”

青莲停下手中动作，脸颊微红道：“公子，妾里面穿的是葛麻织的衣服。您出生富贵可能不知道，咱们寻常百姓家穿不起丝绸，都是用葛布做小衣，汉麻织的布做外衣。”

铃铛在一旁接道：“公子，您穿的丝绸夹绒中衣里面填充的是羊毛，咱们普通老百姓冬天就用在两层麻衣里填充木棉绒鸭毛鸡毛鹅毛这些东西。”

“额，”叶怀澜无语道：“敢情你们穿的还是羽绒服啊。”

铃铛和沈青莲姐弟三人均是一副听不懂的样子，叶怀澜也疲于解释，她对青莲道：“赵举人家有没有白白的软软很蓬松的棉花？你在他家有没有听过这种棉花织的棉布？”

青莲想了一会确定道：“回公子，赵举人家日子还算富裕，不过也没见过您说的这种棉花，也没听过有这东西织的布。”

“哦这样。”

叶怀澜点点头，又摇起手中扇子思量开来。

看来这个架空的大齐，目前也还没有出现棉花和棉布，即使有也没有广泛传播开来，少有人种植。

现代忠国历史上，隋朝广韵卷二的仙韵下第一次出现“棉”字，但这里的“棉”指木棉树，与现代广为种植使用的棉花完全不同。

唐后期开始用木棉树绒做保暖冬衣，宋朝开始大力推广木棉种植。

宋晚期软绵绵的棉花才同时从南北传入忠国，几乎南北都有种植。

不过那会多是富贵人家种几株棉花，还是因为棉花好看，大冬天的观赏用，没人想着要把它摘下来织成布做衣服。