李晓凡心里想的是：“这赵叔从哪学的词，太牛了。”

秦重震撼的则是：“我的认知还是太肤浅了，这才是一心扑在厨艺之道上的人应有的觉悟。”

他们二人内心震撼之际，赵刚则悄悄的舒了口气，心想：“妈的，多亏最近在看中华小当家，记住不少鸡汤，不然还真镇不住这两个小年轻。”

从震撼中恢复过来的李晓凡试探的开口道：“赵叔，那您看……”

“啊，后厨的工作比较繁忙，只要小秦能吃的下这份苦，我很欢迎他加入。”赵刚一副高人风范。

“能，赵师傅，只要您能让我跟着你学，吃点苦算什么。”秦重高兴的答道。

赵刚点点头，开口道：“明天7点到后厨，到时候我给你安排具体工作。”

“好的，谢谢赵师傅，谢谢李老板。”

这时一直在后厨偷听的张娜，杨洁探出了头。张娜开口道：“老板，事定了，咱们开始吃吧，我俩这都馋半天了。”

“好的，走，秦重。到后面尝尝我跟赵叔研究出来的新美食。”李晓凡心里高兴，招呼道。

后厨，五个人一人面前一碗牛杂汤。

相比较其他三人，杨洁和秦重看到这碗陌生的东西，还是比较谨慎的。

“吃吧，吃一次你们就会爱上它了。这叫牛杂汤，我们老板给起的名字。快试试”张娜一边吃还一边招呼那两个人。

杨洁看张娜招呼，尝试着吃了几口。没想到非常合口味，心里本来还存在的那点别扭感一下消失了。

秦重则是以更高的标准在品尝眼前的食物，起初他听说是新研究出来的美食就比较震撼。初尝几口之后，内心更是惊讶无比。

“没想到内脏竟然可以这么处理，腥膻味被中和掉大部分，剩下的味道初尝有点异味，但细品两口之后满嘴香气。加上各种内脏神奇的口感，这碗牛杂汤绝对是人间美味。这是什么天马行空的想象力，这才是一位真正厨师应该追求的。”

看着对面埋头猛吃的几人，秦重斟酌了一下，开口道：“李老板，赵师傅。你二位研究出的这个内脏汤是准备作为菜品在店里出售嘛？据我所知，很多人是抵触吃内脏的。”他完全出于好心，想提醒一下不能因为美食而忽视了客观情况。

他听到对面的赵刚说道：“我们不管它能不能大卖，挣不挣钱。我们要做的就是让客人吃到真正的美食。”

此话一出秦重如遭雷击，他再一次看到了自己和真正的厨师之间思想上的差距，他为自己今天晚上应聘成功而暗暗高兴。

旁边的李晓凡听到赵刚这句话，定顿了一下：“这么浓的一口鸡汤，怎么好像听谁说过呢！”