高阿牛囔囔道：“我以前那会关心这些。”

高阿牛庆幸还好在襄阳城中有人专门在冬天凿冰，否则陈恒交给他们的任务便无法完成了，不过这样也省去了他俩凿冰门外汉的尴尬。原来陈恒也没料到在这个时代便有了冬日藏冰，夏日使用的先例。

第二天，戚少鹏便请到了专门的凿冰之人，凿冰开始凿冰之后，高阿牛和陈衢便也在旁边观摩学习，以备来年自己操作。

如今天气滴水成冰，所以凿冰也不怕会融化，凿出来的大冰块全部堆放在买下的宅子院中，搭建夹层冰窖和凿冰两项事情同时进行，也不会彼此影响，不久在院中角落堆积了很高一片方块状冰，只等陈恒的冰窖完工之后，便往里面放冰块。

众人开始凿冰藏冰运冰进城也未引起了襄阳城中人的好奇，原来如戚少鹏所说，冬日凿冰，在古来即有，如今的富贵人家也会在冬天凿冰，存留下来，到得夏天取用。只是冰窖只能打开当时立即使用完，根本无法长久使用，并且存储的冰到得夏天也只剩下三成的数量。所以陈恒等人的冰窖藏冰在平淡中进行着，只是对于建造冰窖隔层的木匠师傅，陈恒特意交代需要保密，但抽离隔层的真空是建好隔层之后才进行的，这个才是其中的重点所在，所以也不怕木匠师傅将秘密传出去。

冰窖完工之后，便开始往里面装冰块。在装满一个冰窖之后，陈恒便将冰窖用双层的圆形盖将冰窖封好，并在冰窖口建了一个密闭室，以便短暂时间的打开冰窖操作。这个密闭室也按照冰窖的形状建了一个隔层，并且在外面用泥土覆盖，看起来就像在院中多了一个小土丘。

这个密室的功能是可以在这里存放一些蔬菜，毕竟冰窖不可能做到完全的避免融化，只能是极力的降低融化的程度，地窖出口处总会有些寒气漏出来的。

第一个冰窖做好之后，陈恒有依照前一个的经验，又做了另外的两个冰窖，性质都差不多，但速度就快很多，建后来两个冰窖花的时间还没有之前建一个多。

冬天的蔬菜不容易坏，所以将密闭室收满一次，可以很多天都不用去收菜。目前三个档口仍在做营生，这些天大家手头都各有事情，忙得热火朝天，其他几人待菜市关张之后都会积极过来帮忙，众人对陈恒的这个冰窖想法都充满了信心。

待三个冰窖建好之后，高阿牛和陈衢便开始到城外村子去收取蔬菜，兴奋的想去验证陈恒说的低温储存的蔬菜，将可以使蔬菜延长存放时间是不是真的。

不多久三个冰窖上面地表出口的密闭室也做好了，他们便将三个冰窖装的满满的。

只是如今仍是大寒时节，气温太低，根本看不出效果，冰窖的冰还要收藏到夏天，那就至少是半年之后了。