听说有不要钱的东西吃,越来越多的人在小摊前面聚集。
有些是闻着香味寻来的,有些是看人多挤过来瞧热闹的,待看清楚卖的是炒猪大肠,众人又都暗自怀疑起来。
闻着香倒是香,可吃起来……也不知道是个什么滋味儿?
他们用木签子一人扎了一块肥肠,将信将疑地放进嘴巴里,片刻,一双双眼睛里都迸发出异样的光彩。
这是什么?也太好吃了吧!
肥肠两端吃起来微微焦酥,咬下去又有绵软却不失筋道的口感,细细咀嚼,发现肉质极为入味,吃着油香肉香满口,却因混着香料层次丰富的酱香味,以及野蒜的呛香微辣,而显得丝毫不嫌油腻。
吃下嘴里那块,众人根本还意犹未尽,可再低头看去,发现荷叶上已经没了。
一时间所有人的眼神都有些愣愣的,好像还没从美味的冲击中回过神来。
叶青指着盛到碗里的肥肠,笑着说,“小本生意也只请的起这一份了,大家若吃着还算可口,烦请给小女这生意捧个场,一份十五文,付钱现炒!”
叶果也跟着大声吆喝起来,“香喷喷的炒肥肠,一份只要十五文,现炒现吃保管您吃的满口流油,吃了还想吃!只此一家,份量不多,卖完就没有!”
最先来的那个胖大叔掏出了钱袋子,“小姑娘,先给我炒一份吧!”
叶果收了钱,欢喜的眼睛都眯起来,“谢谢大叔,保管给您炒的好吃!”
胖大叔爽快地大笑几声,“你们这两个小姐儿俩可真会做生意,先把我们大家的馋虫都勾起来了,让我们不掏钱都不行!”
众人都跟着笑了,纷纷掏钱买肥肠,叶青将肥肠用碗量好,再一份份倒在摊开的荷叶上,只待分别炒好出锅,再用原本用的荷叶托着给客人。
叶青那边炒锅不停地颠,叶果也忙的团团转,负责收钱还得记着人头顺序,那么多人,她也没有搞错付钱的顺序,果然是个做生意的料。
胖大叔站在摊子边上吃完了一份,吃的嘴唇油光发亮,光是他这个颇有福气的吃相,就为叶青又引来了好几个客人。
炒肥肠生意从最初的无人问津,变成万分火爆,叶青也没料想到会一下涌来这么多客人,竟连喘口气的功夫都没有。
她满头大汗地挥着锅铲,胳膊已经又酸又痛,暗叹如今这个身体还是太瘦弱了,以后除了加强营养,还得多锻炼才行。
毕竟这辈子她还打定主意要做个厨子了,体力臂力都得跟得上了。
剩下的肥肠被人一碗接一碗订了出去,叶果得了空,取出帕子为叶青擦汗。
“还剩八份了,再坚持一阵子就能歇着了。”
叶青点头,再看剩下的猪油和野蒜,心想今天带的配料稍欠了点,下次还得加量,这些个经验,总得她亲自实战过才能有。
眼看就要炒完了,还有人过来询问,叶果只能笑着婉拒,“对不住各位,我们自家准备的份量不多,今日只是来试卖,如今肥肠已经没了。”
“那你们下次啥时候来啊?”有人被香味诱惑着追问。
叶果求助地看叶青,叶青抬起头对那人笑道,“家里还有事,只能过几日了,多谢捧场,能来我们一定再来!”酷文kuenxs