她说着把叶青指了出来,乡下人大多朴实,见叶青是个面生的小姑娘,又听说是人家的秘方,倒没人好意思再多问了。
叶果悄笑着道,“也难怪他们激动,二姐做的这个血肠真好吃,刚才还好我下手够快,才抢了两块呢!”
叶红听了,又是好笑又是无奈,“你差不多就行了啊,别弄得饿狼下山一样,叫人看着可笑话了。”
叶青安静地扒拉着米饭,心思却飘在别处,结合刚才马氏的反应,她大概明白了马氏对她态度的大转变,究竟是想从她这儿得到什么了。
叶青眼中浮现出一抹狡黠的笑意,有需求就好办了,正好她也有想要的东西,这下子就是两两互换,谁不欠谁的。
杀猪宴因为菜式简单,上菜快散席也快,等女人们收拾完了桌子告辞离开,黄婶母女也有事先走了,李家小院总算恢复了安静。
马氏递给叶青一个麻袋,“剩下半条猪脊骨,没多少肉,拿回去炖汤吧。”
叶青也不推辞,接过来道了谢,“血肠的做法,婶子若有兴趣,我还想着要不要跟您细说说?瞧您家境殷实,应该时常能派的上用场。”
叶青说的这话,对马氏而言无异于“想瞌睡就遇上送枕头的”。
这个时代,做厨子的大多讲究个“秘方”,自创的食谱就是他们立身之本,除了选择性地传给嫡系徒弟之外,旁人要想打听,那就是犯了人家的忌讳。
马氏万万没想到,这姑娘竟然如此大方,主动要把方子告诉她!
她当即高兴地一拍手,“好,没想到你年纪轻轻不但手艺好,为人还大方!”
原来,马氏心里打的算盘是,自己若学会了血肠的做法,那就成了村里独一份,以后村上谁家杀猪,还不得说尽好话请她去?
她本还想着先给叶青点甜头,再好好攀谈套话,最好能把做法给套出来,没想到不等她费口舌,叶青自己就答应了。
马氏欢喜的不行,热情地招呼叶红叶果坐在院子里喝茶嗑瓜子,就她一人领着叶青往灶房去。
叶青指着不同的调料,详细地告诉马氏每一步的做法,马氏都认真记下。
说了一半,叶青闲话家常般提起,“听说这村有个张员外,婶子跟他家熟么?”
马氏一愣,手里的盐罐子差点砸在地上,可她再看叶青的表情,不像是揶揄讽刺自己的意思,这才没有发火,压低了声音说,
“呸,快别说他家了,也就是你住邻村不知道,这村子里哪个好人家的大姑娘小媳妇,见了那老头不躲着走?谁愿意跟他家扯上关系啊!”
听这话说的微妙,叶青不动神色地问,“这又是为什么?前些天我还听说,他家是出了名的富户,有好几家都争着想跟他家儿子结亲呢。”
“我呸!”马氏也是个直脾气,听这话忍不住往地上啐了两口。
“无非是眼看骗不上本村的姑娘了,让那黑心媒婆到别处骗人罢了!那张老头就不是啥好货,给他家干活那些长工,私底下谁没骂过他?”