叶青起身往小厨房走，边说，“你这么着急，铺子叫什么名儿，开张时要怎么招揽生意，这些可都有主意了么？”

叶果胸有成竹道，“当然都想好了，铺子就叫无名奶茶馆！”

叶青脚下一个踉跄，“啊？”

叶果仍一本正经地解释道，“从无名茶棚，无名饭馆，再到如今的无名奶茶馆，多有传承的意义啊，听起来也整齐，我左思右想才定下来的。”

叶青满头黑线地看向叶果，心说这名字起的也忒敷衍了吧？确切的说，还是一脉相传的那种敷衍！还好意思说什么左思右想，这分明就是懒得想才对。

“牌子我定做好之后，已经挂上去了。”叶果说着，继续笑眯眯地卖关子，“至于开张的时候我要怎么招揽生意，等三日后开张，二姐过来一看就知道。”

叶青嘴角抽了抽说，“老实说，你取这个名字，其实根本是懒的想店名吧？”

叶果咧嘴笑了，“二姐果然了解我。”

叶青无奈又好笑，抬手在她脑门上拍了一把说，“你乐意叫这个名儿，就这么叫吧，反正奶茶店这个名头已经够新颖了，剩下最重要的还是味道。”

叶果跟进厨房里说，“二姐说的没错，不过我还是很喜欢无名这个名字的。”

叶青叹气道，“你以后不是打算做更多的生意么？以后难不成都叫无名？”

无名胭脂铺，无名首饰铺，无名楼，无名馆……单这么想想就够有冲击力了。

叶果却一拍手，惊喜道，“二姐说的这个主意好，以后我要攒足了本钱开下一家店，也叫无名！然后终有一日，世人看到挂着无名的铺子，就知道是我叶果大老板开的，岂不是很有趣很厉害？”

叶青愕然，没想到叶果曲解她的话反而越跑越偏了，眼见叶果踌躇满志外加兴致勃勃，她再次叹气，默默地切开南瓜和几个白肉地瓜，先放到锅里蒸上了。

虽说无名首饰铺之流听着不怎么高级，可换个角度想，若能无视世人的眼光，建立起一个“无名”商业帝国。用实力说话，最终不也是件足够帅气的事么？

叶青先把蒸好的南瓜和地瓜分别用擀面杖捣成细腻的泥，地瓜泥分两份，北方寻不到真正的芋头，她便想到选用纤维少的品种地瓜替代。

因冬季缺少可供染色的食材，叶青为凑足三色圆子，便往其中一份地瓜泥中调了红糖趁热拌匀，白、黑、黄三种颜色分别装在三个小盆子里。

因地瓜泥质地较干，还要往里头兑少量的水，基本保持与南瓜泥同等湿度，而后放入木薯粉，整体揉搓均匀，再搓成一个个的小团子。

叶青边做边细心解说，“搓芋圆一定要掌握好水分，差不多就这个干湿程度，还有芋圆的软硬要适度，你们也来搓几个试试手感。”

叶果的奶茶店万事俱备，已经是自己当老板的人，认真学起来自不必说，雀儿也跟着学，因为她跟叶果商量好了，在叶青的酒楼开张之前先去奶茶店帮忙。

芋圆搓好了就要立即下水煮，以免表面风干开裂。

叶青说，“像这样煮到浮起来，再煮两滚就熟了，然后捞出来过两遍冷水，浸在冷水里备用，芋圆激冷后口感还能更筋道，因此一次尽量多煮些无妨的。”天合a139