叶果吃了小半碗，才从奶茶带来的美味冲击中缓过劲儿来。

她抬起头来，感动地眸光闪闪说，“二姐，这个一定行！这么好吃的东西，我就不信有谁喝过之后，不想再来喝下一次的！”

绿芜等人也都一脸感动地纷纷点头附和，“嗯，嗯，三小姐说得是，这奶茶看上去就是牛乳加茶，怎么偏滋味这般好？叫人喝的舍不得放下碗！”

叶青说，“门道就在于用料的选择和配料的比例了。”

她又跟叶果细说了要买什么样的茶叶，每日收购来的牛乳又要如何检查新鲜度。

叶果认真听了记下，又想起一事问，“芋圆虽好吃，可个头这么大，无论芦苇管子，还是麦秸杆只怕都吸不上来，顶多只能在铺子里吃，怕是无法装杯子里外带啊。”

叶青对此也早有准备，“外带的可分两种，不加配料的纯奶茶，或者是加红豆的红豆奶茶，用糖水煮红豆代替芋圆，红豆的火候以酥软而外皮不破为上，你回去自己多煮几次试试，红豆加在奶茶中也很好吃的。”

叶果颔首说，“明白了，今日回去我就试试。”

叶青见大家爱喝，索性将剩下的半桶牛乳也都全煮了，吩咐绿芜道，“你们既喜欢喝就喝过瘾，除了留够咱们自己喝的，再给宋博士和府中几位管事各送一碗，剩下的就让其他人分了吧。”

开奶茶店自然不能只卖奶茶这一种饮料，因为有些不少人是从不喝牛乳的，所以店里口味多元些才能吸引来各路顾客。

叶青便应对如今的时令，又做了冷饮热饮皆适合的苹果绿茶、冰糖雪梨、桂花蜜茯茶三种。

“我觉得初期本钱有限，暂时种类也不宜贪多，不如暂时先做这几种，等生意上了正轨，不定再根据时令更换新口味，客人们也会觉得新鲜些。”

叶果听后觉得有理，思忖道，“最开始只怕贪多嚼不烂，若做的种类太多的，就难免要准备更多花样的原料，除了本钱有限，我这人手只怕也忙不过来。还是先把铺子开起来，真正试过再考虑下一步怎么做。”

当日同许府全部人等都参与了一场饮料的狂欢，所有人都乐在其中，除了一些选择困难的人觉得每种都好喝，其他人各自心目中都有个饮料魁首。

这就直接导致了厨房中午准备的饭菜只被领走了少半，刘管事听说大家是喝王妃煮的茶饮喝饱了，而王妃和娘家的妹妹也都不吃午膳了，他也无可奈何，只得将饭菜留下，说等到晚间再热了吃。

叶果学到了做茶饮的方子，过了午饭时候就亟不可待地告辞了。

“二姐我这就得去找进货的地方，苹果、香梨这些都好找，也耐储藏，我打算一次先多买些，直接拉到铺子里去存着。主要还是牛乳，得找个可信的人，能每日早晨给我按时供应的才行。”

“你等等。”叶青叫住她，“就算你惯会与人打交道，可过去也从没买过牛乳，两眼一抹黑的，你到哪儿找人去？”

叶果愣住，回忆起来的确极少在市场上见到卖牛乳的，“那怎么办？”

叶青好笑地说，“平时就数你机灵，鬼点子多，今日怎么犯傻了？忘了方才咱们喝的奶茶，牛乳是从哪儿拿来的？”

叶果倒吸一口气，恍然大悟，继而欢喜地往外冲，“知道了，我这就去前院厨房向刘管事请教去！”

“二姐！我问过之后就回去了，你歇会儿吧，不用管我！”

话音还回荡在院子里，人却已经窜出回廊没了踪影。8080xiashu