一处别致的青砖瓦房坐南朝北一字排开,院内的桃杏正在含苞待放,宽敞的厅房在春日的照耀下,更显得生气勃勃。
雷清远搀扶着母亲,来到了李长生的住宅,雷氏看到如此景致的房舍,眼里的泪花打着转。
她做梦也没想到,自己在垂暮之年,还能真正回到皇城里居住,虽然只是一处名居。
笑笑紧紧跟随着母亲和兄长,她的眼里也充满了惊奇之色,这里难道就是皇宫了吗?
无知而天真的小妹!
雷清远也是非常地激动,但他早已想好,家人绝不白白住在这里,目前自己有手艺,只要不断改进饮食工艺,他的买卖还会做的更好,到时就可以按市价,付给李长生租金了。
算是租住在这里,这是雷清远既定的想法,也是他不容更改的意志。
“老伯,我们一家三口只需一间房即可,租金按市价按时支付,绝不拖欠一日!”
清远的语气不容商榷,他目光坚毅地看着李长生夫妇二人。
“小哥,此话差异!”
李长生和老伴安顿好了雷氏的住宿后,单独将雷清远叫到了一旁。
“我将你一家人邀至家中,当然有着长远的打算!”
李长生再一次抹了一把长须,意味深长地说道,
“小哥精于厨道,你在做事时,心手合一、处变不惊,老夫早已观察透彻了,呵呵!”
此话怎讲?
清远一怔,没想到眼前的老人家,竟然有着如此心计,倒让人未曾料到。
“厨者,心也!庖丁解牛、卖炭油翁,一在专,二在勤,术业有专攻,必将成其器,老夫看好你!”
明白了!
李长生将雷清远当成了“潜力股”,这是想投资啊!
好,清远的心中更加充满了挑战自己的勇气,他下定了决心,不仅要卖好自己的汤饼,也要让“包子李”成为汴京城里的头号!
“老伯,晚辈虽然年幼,但对吃食天生就有贪欲,自然想着把世间的美味,都尝试着做一遍,您老就看晚辈的吧!”
“呵呵,有志气!好,好啊!”
现在雷清远一家进了皇城,再也不必苟活于茅屋之中了,这进城的一小步,实则是雷家走向新生活的一大步。
居住条件改善了,接下来,雷清远要将两家的营生合并在一起,他要重新进行规划。
“老伯,我们把摊子合在一起,以后无论是包子、汤饼,以及新的饭食,都由我清远来操心料理!”
李长生自然是满心欢喜,他这把年纪了,不就指望着能有年轻人来帮衬他,接替他的营生吗?
当然,李长生没有儿女,他有更多的考虑……
雷清远甩开膀子,准备大干了!
做汤饼和包子的原料,不用雷清远操心,李长生负责采买,包括其他物料的所需,都由他来包办。
这是“老板”的第一轮投资,雷清远没有了后顾之忧,他开始潜心钻研厨艺,从馅料、面饼、配菜、甚至火候上都在下功夫进行改良和优化。
龙津桥南,每日清晨,便有一处卖饭食的摊点,准时开始了买卖。
“包子李”和“雷家汤饼”两面幌子,在迎风招展着……