第50章料理训练

“哦呵呵，那是，表面光滑，受力越多就越容易打滑，强行切的话，就会伤到果肉，去感受一下食材的细微不同，沿着它的纹理去切就行了，小叶云，不要心急，慢慢来就好了。”节乃微笑着说。

“好的，节乃婆婆。”叶云点头回应，缓慢的切着，发现效率居然比起之前更快，刀的控制更稳了。

原本切一刀只能切下一小块的皮，现在可以慢慢的沿着桃芋的外表切下一条的粉红外皮了，不过，第一个削完就用了差不多二十分钟，叶云有些无奈。

不过，还是把手中这个卖相难看，有不少缺口的桃芋放到了旁边节乃拿来的空盘里边。

“哦呵呵，做的不错，小叶云，你就在这里慢慢剥，我去看一看有没有什么好的食材给你用。”节乃说着就走掉了。

“……”叶云有些无奈，怪不得阿虏他们不想学了，这种食材的料理，确实麻烦的惊人啊，尤其是这些特别的食材，处理起来简直让人烦躁不已。

“呼。”深呼吸了一下，平复了一下心情，拿起第二个桃芋开始剥皮起来，掌握了一些技巧，第二个明显的时间缩短了很多，不过，缺口是难免的。

但比起第一个好多了，能够感觉到自己在进步，匆匆几个小时过去，揉了揉咕噜噜叫着的肚子，看了一眼还有几个的桃芋，“唉，这里的练习，真是简单而且让人难受。”

不过，明白这个基础刀工的重要性，尤其在这个世界，刀工的重要性，在很多的食材边都能够体现出来。

耐着性子，继续把几个桃芋给剥完，看着后边的桃芋，基本没有什么缺口之类的，剥的很不错了，就是时间还是很久，大概五分钟一个，这时间就缩不短了，一急起来就容易出错。

“哦呵呵，小叶云，完成的不错，所有的桃芋都切好了吗？”刚刚切完，就听到了节乃的声音传来，叶云顿了一下：“节乃婆婆，你什么时候。”

“哦呵呵，刚刚回来的，嗯，后边有进步，品相比起前边的好多了，这后边的就先存放起来好了，今天就用这些来制作料理好了。”节乃看了一眼，快速的把切得不错的都放到了一旁的冷藏柜。

叶云看着这速度，有些无奈，不愧是世界的顶级料理人，这实力确实够强，不是现在的自己能够比的。

“好了，把杜父鱼韭菜和桃芋搬到那边的料理室吧，我教你料理的搭配，适当的搭配会让料理的美味提升，而错误的搭配会让料理的味道变得很糟糕……”节乃说着，后边的叶云拿着桃芋和一篮筐的杜父鱼韭菜跟着。

两人来到了旁边的料理室，看着里边厨具样样齐全，大小不同的各种锅都有，连刀具都是成排摆放着的，而且，很干净整洁，尤其还有一股香味。

“节乃婆婆，那边煮着什么吗？”