“行，行，你们搞吧。”房冬对这几位也确实无奈了，只要别说太难听的话，由着他们闹吧。

“对了，我可给你打听到一个正经事，安百（安平市百货大楼）附近最火那家徐记麻辣烫以前是雇人穿串带打杂的，到了旺季就把穿串的活外包出去了，穿菜和蘑菇那类不太好穿的是三分钱一串，像火腿肠鱼丸一类的二分钱一串，市场都是这个行情。”马小龙一边搅着锅一边说。

“这个事甭想，咱们还是自己串吧，还没混到人家那个级别呢！”

“黑心的资本家！”又是胖子在骂房冬。

到晚上将近七点钟的时候，第一锅料完成，汤也兑好，准备正式试吃了。

房冬还特意调制了两种小料，一种以蒜末和香油为主，配以小量小米辣、耗油、花椒、胡椒混合而成的油碟，口感和味道上与传统麻辣烫的油碟很接近。

房冬不知道什么是正宗的油碟，自从在安大小吃街吃了几天后，他已经放弃一味追求正宗的想法，好吃，更适合本地人口味才是正道。

另一种小料则完全是地方风味了，芝麻酱和少许蒜末，加少许味精。

胡大妈的动作之利索让哥几个没想到，房冬让马小龙去通知胡大妈开饭时，胡大妈端着一笼刚出锅的包子出来了。

“快，大胖小子，去把男男拎过来，顺便把床台上那半盆凉粉也拿来！”胡大妈边往过走边对梁喜成说。

“哈哈哈，大胖小子，咱们有大胖小子啦！”马小龙是有空就钻。

“大妈，您以后叫我喜子！”

“好好，喜子，人长得就喜庆。”

“来尝尝大妈的手艺，韭菜馅，用了半碗油梭子，又加了一块肉，足有一斤多呢！”胡大妈给大家一个感觉，不白吃你们的东西，我还贴了一斤多肉。

当然，还有半盆凉粉。

房冬想着，又觉得自己太狭隘了，记得母亲说过，如果自己家遇到什么难事，胡大妈肯定也会帮忙，这就是人性。

人之初，性本善嘛。

房冬仿佛看见了胡大妈浑身上下散发出来的母性光辉，把自己这几个哥们儿照耀得上蹿下跳的。

都快记不起她那些不讲理的往事了。

“大妈，您想吃什么咱们就往里煮什么！”根本就不用房冬招呼，这几个货对胡大妈和中午时一样热情。

味道比预想的还好，可以说完全达到了一个新的高度，麻辣鲜香俱全，再辅以两种小料，又可以吃出另外一番风味来。

“冬子，大妈说两句话你可别回去告诉你爸，和你这味道比起来，那个倔老头子的麻辣串简直就不能吃！”

房冬听了心里美滋滋的，胡大妈这话并不虚，就自己吃过的那些店，甩他们几条街都不止。

大伙也赞不绝口，胡大妈居然还要回家拿点酒小灼一下，说家里有瓶做菜用的酒，还有小半瓶。

“别别，那酒还能喝吗？留着炒菜用吧，我去给您买一小瓶回来！”候勇志骑上车子就出去了，街口就有家中型超市，没几分钟就回来了，半斤装的尖庄曲酒。

“这个行不，大妈？这可是五粮液的儿子！”

“这酒太贵了吧？”

“不贵，给您喝就不贵！”

哎呀妈，这帮小子太能拍了吧？