金氏听见二房开门的声音，知道自己再说什么都没用了，只得转身离开。

她见金氏走了，才转身继续自己的制作，将一部分土豆淀粉用凉水溶解搅拌，然后将煮沸的开水一点点加入按同一方向搅拌直到出现粘稠至晶莹的状态，然后将剩下的土豆淀粉倒入，再加入三个鸡蛋清（鸡蛋是一文钱一个从自家奶奶手里收购的）和少许盐充分揉搓，直到面团表面光滑不沾盆，将揉好的面团放置一会儿。

这时可以做自己剩下的土豆丝，由于有水浸泡，土豆丝放了大半天还是黄色透亮的，把土豆丝的水分捏干，加入剩下的鸡蛋黄和少许盐，搅拌均匀，待油稍热，放入一勺土豆丝，用锅铲压平，微微成型后翻面，不过一会儿，一个焦香诱人的土豆饼就烙好了，她三下五除二做好了剩下的土豆饼。

接下来就是做土豆粉了，烧开水，把面团放到笊篱上使劲按压，成型的粉条就从笊篱的缝隙中被挤压出来掉进下面的锅里，不一会儿锅里就是白白的一根根的土豆粉，王笑笑拿出早已准备好的碗，碗底垫了青菜，腌菜和之前她奶奶在下雨后带她们去山上地上捡的一种类似木耳但是口感比木耳更嫩的一种菌类，待土豆粉开始煮的透着晶莹的时候捞起来倒入碗中，倒入一勺汤，最后淋入一小勺酱油。

可以了，上桌。

等到大家在桌上看见面前的土豆粉和土豆饼的时候都惊呆了。王大伯最沉不住气，抬头问自己娘，“娘，今儿啥日子，咱们家竟然吃面条？”李氏淡淡看了自家傻儿子一眼，“咱们家是随随便便吃的起面条的人家吗？”“那这是？”不是面条这是啥?王大伯有些不解。

王老二在旁边听着他们对话，想着自家女儿一整天都泡在灶房，估计是自家女儿折腾出来的东西，所以他一笑，“竟然不知道这是什么东西，那尝一下不就知道了吗？是吧，大哥，娘。”

话虽然是对这两位说的，但是他还是朝自己娘看去，“嗯。”见李氏应了，大家纷纷拿筷子朝自己碗里伸去，“吼吼奇”第一个说话的是王小辉，他嘴里的土豆粉还没吞下去，所以说出的话含糊不清但是脸上的表情却是惊喜夸张的。

王笑笑一直在等他们的反应，除了王小辉之外，其他人没有那么夸张的大喊大叫，但是下筷子的速度却不能骗人。

她这才心满意足地吃起了自己面前这碗，土豆粉不同于面条的筋道厚实，而是一种软而弹牙的口感，不用咬断，轻轻一吸整根土豆粉就被吸到了口中。再吃一口配菜，青菜脆生清爽，那像木耳一样的东西晒干被泡发后也是独有的鲜，更别说那腌菜酸甜开胃，再喝上一口汤，那真的鲜甜可口，一碗下肚，还是意犹未尽。